拐枣的功效
1、 醒酒安神 ，
拐枣中含有大量二氢杨梅素，葡萄糖，有机酸 。这些物质既能扩充血容量，又能解酒毒，故有醒酒波，安神的作用 。2、 通利二便 ，
拐枣中丰富的水分，葡萄糖，有机盐，脂类物质具有不仅尿液排泄加速肠道蠕动等作用，故能通利二便 。
3、 祛风通络止痉 ，
拐枣只含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有神经中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹病麻木之症 。这也是其独特的作用 。
4、 止渴除烦，补充营养，
中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力，果实有益气补血功效，老少皆宜 。
5、降血压
研究发现，拐枣中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、 鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用 。
营养价值
拐枣具有很高的营养价值，其果肉中含有蔗 糖24%、葡萄糖9．5%、果糖7．92% 。风味颇佳，可作为生食果品 。因而有“糖果树”的盛名，又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称 。此外，还含有丰富的 有机酸、苹果酸钾等无机盐类 。含有多种 维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱 。每百克拐枣肉质梗含 粗脂肪74毫克、粗蛋白3．07毫克、总酸345．8毫克、维生素C16．29毫克 。是一种很具有开发价值的野生果类资源 。
拐枣的样子似乎不讨喜，价值却很高 。老邪以前在农村生活时，专门到野外撸野果，若是撸到拐枣，那我可开心了，果断拿它来啃上几口，剩下的打包回家之后，村里的老人拿着糖果跟我换 。听说他们要将这拐枣拿去泡酒喝，如今一想这是不值得的，糖果根本无法和拐枣相比，如今十元都未必能买到一斤拐枣 。
说这拐枣价值高，是因为它有药用价值，这也就是拿它泡酒的根本原因，以前我只当它是一种野果来食用 。
拐枣只是长得奇怪，甜味很足，就适合当野果来食用 。
拐枣怎么长得奇怪呢？ 它就仿佛是很多的鸡爪连接在一起，弯弯曲曲的，辨识度很高， 在大老远的地方就能判断出树上的果实是不是拐枣 。就因为它长得奇怪，有的人以为它不能吃，实际上它的食用价值可高了，我小时候啃过不少，现在吃不到了 。
【贵州拐枣为什么长得这么奇怪，有什么功效吗？】 别看它奇怪，甜度很足，把外皮轻轻削掉后就能吃了，当然，也可以带皮吃，但味道可能有点生涩，还是除去皮比较好 。果肉很好吃，我感觉拐枣里面的纤维有点多了，吃完还剩出一根根渣丝出来，如果太小的果实，吃到果肉的比例就很小了 。除开生吃，泡酒是很多人的选择，我没喝过这种酒，听说泡过的酒含有一种果香味 。
拐枣有药用价值，入药部位是带肉质果柄的果实或种子 。
拿拐枣来泡酒，不单是因为味道好了，说明药用价值必不可少，若是没有一些好处，拿来泡酒纯属浪费时间 。
早在《唐本草》中就有拐枣的记载，只是它的名字没有那么直白，而是叫做 “枳椇子” ，《救荒本草》里才把它记为拐枣，后来此名在民间用得普遍 。拐枣有止咳除烦的功效， 拐枣在不同程度的成熟期，味道会有点不一样，比如在生熟初期还会带有一点酸涩感，《本草再新》中就说它味甘酸，我认为，酸而生津，这让它作用更广 。
显然，拐枣适用于热病，比如烦热，口渴等等，热病初起，我们食用拐枣，就能对此病症有一定的缓解效果，甚至是能够用于治胸中之痰火 。我翻看过治酒醉的方子，这方面少不了拐枣，古人就曾用它治酒毒，而用它来泡酒，利用的就不是这个作用了 。在《滇南本草》中就有泡酒的记载，说它是治风湿麻木的药材，这就是“利水”的功效了 。
在《本草拾遗》中对拐枣的记载是很详细的，除开止咳除烦，还有通利二便的功效，我看过路边一些卖拐枣的阿姨，上面就写着 “便秘者适宜食用” 这个大字，这些都是有依据的 。利水或者说是二遍，总结起来都是通利的作用，那对于关节的通利，也有一定额帮助了，被风湿缠身的人适合拿拐枣泡酒， 如需用药请遵医嘱 。
这些年拐枣越来越少了，真正发现它的药用价值时，已经很难再找到这些野生的果实了，先前我在网上查看了拐枣的价格，一斤达到二十元，感叹如今好物变少了，价格也贵了起来 。若是在以前，我直接到自家后山转一圈，都能带一篮子拐枣回来，只是时过境迁，那里的树被砍光了 。愿老邪的回答，让您认识拐枣这位药材 。
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