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红酒的保质期一般是10年 。红酒并没有保质期的说法 ， 一般都说的都是适饮期 。葡萄酒的适饮期大多是由酒的单宁含量和酸度所决定 ， 对于低单宁和低酸的酒一般保质期比较短 ， 大概一两年 ， 而对于高单宁和高酸酒就有必要放置10年以上 ， 这样口感变得圆润舒适 ， 而且果汁里面的香气也能完全散发出来 。
红酒年份越老越好吗：
红酒并不是年份越老就越好 。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的 。大部分的葡萄酒不具有陈年能力 ， 最佳饮用期视不同的酒而不同 ， 一般在2--10年之间 。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力 。一些顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年 ， 有些葡萄酒甚至可以保存一个世纪 。
红酒保质期过了还能喝吗：
【红酒保质期是几年? 红酒的保质期限是几年?】红酒能不能喝 ， 并不是取决于保质期 ， 而是取决于适饮期和红酒是不是变质了 ， 如果超过红酒的适饮期 ， 红酒的品质会下降 ， 还是可以喝 ， 但是如果红酒已经变质了 ， 那就不建议大家再喝这样的红酒了 。
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