煮一个鸡蛋需要8分钟 。以下是如何做到这一点:
1.干净的鸡蛋,因为鸡蛋表面容易吸附大量的灰尘、细菌、病毒,直接放在水里煮不卫生 。因此,在煮鸡蛋之前,先把鸡蛋清洗干净 。
【一个鸡蛋需要多长时间才能煮熟】2.锅中加入适量的水,没过鸡蛋即可 。注意,这个时候只需要加入冷水,同时加入鸡蛋 。
3.火
①大火五分钟,再大火三分钟:这样煮鸡蛋比较省火省力,煮出来的鸡蛋比较嫩 。
②温火让水一直开着:这样,鸡蛋内部温度变化不大,不容易爆,更容易知道时间 。
③老是上火:这样煮鸡蛋,掌握不好容易煮老 。
4.把刚捞上来的鸡蛋直接放入冷水中,这样剥起来会比较容易 。
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