体寒的人
莲子虽然是宝,但是食用莲子也有不少注意事项,体寒的人不宜多吃莲子 。莲子性凉,所以体质虚寒、脾胃寒凉的人不宜多吃莲子,尤其是不适宜喝莲子心,否则会加重体寒的症状,引起身体不适 。
莲子心不可与蟹、龟类一同食用,否则会出现不良反应 。比如恶心、呕吐、严重的可能会引起中毒 。此外,感冒、便秘及痔疮患者也不建议吃莲子 。食用时去掉莲子心 。莲子心味道微苦,食用过多存在中毒的风险 。
【什么人不适合吃莲子心 什么人不适合吃莲子?】扩展资料:
新鲜莲子除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等常规营养物质之外,还含有水溶性多糖、类黄酮和超氧化物歧化酶等对人体健康有益的成分 。有研究发现,莲子中的蛋白质属于植物优质蛋白 。
新鲜莲子一般是直接剥皮吃,还可以冰镇做成小零食,或者加一点柠檬这种酸味的东西,改善口感 。不过,鲜莲子水分含量高,一般在56%~85%之间,不好保存 。
参考资料来源:人民网-食用莲子正当时 这些好处你了解吗?
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