年夜饭多少个菜啊?过年讲究的是吉利 ， 尤其是数据上 ， 一定要做到吉利 ， 例如我们发红包就要发6、8等这类的数据 。不仅是红包 ， 我们在年夜饭上 ， 菜做个吉利的数 。那么 ， 年夜饭一般几道菜最佳?8道?12道?下面我们一起来了解 。
年夜饭多少个菜 年夜饭一般几道菜最佳
年夜饭
不同地区不同人数准备的年夜饭数量也不同 。其中 ， 东北的年夜饭可以说是相当的丰富了 ， 各种肉以及海鲜等多道菜 ， 我的老家是黑龙江的 ， 在我家那边吃年夜饭的时候桌子上的菜必须是要双数 ， 像8、10、12、16等 ， 寓意着“好事成双”“六六顺”的意思 ， 不知道各位的家乡有没有这种习俗 。
年夜饭吃什么有讲究：
1、火锅!火锅沸煮 ， 热气腾腾 ， 温馨撩人 ， 说明红红火火 。
2、鱼!鱼和余谐音 ， 是象征吉庆有余 ， 也喻示年年有余 。家中粮食、财富有剩余 ， 家财兴旺 。
3、鸡!“鸡”与“吉”字音相近 ， 寓意富贵吉祥 。
4、萝卜!萝卜俗称菜头 ， 祝愿有好彩头 。
5、龙虾、爆鱼!龙虾、爆鱼等煎炸食物 ， 预祝家运兴旺如烈火烹油 。
【年夜饭一般几个菜 年夜饭几个菜合适】6、猪手!年夜饭吉祥菜恭喜发财-红扒猪手新年必定要有猪手、发菜 ， 寓意大发横财 。
7、糖醋排骨!排骨皆为小节 ， 寓意节节高升 。
8、黄豆芽!黄豆芽形似如意 ， 寓意事事如意 。
9、北京第一道菜和最后一道菜必须是鱼 ， 这叫年头年尾都有鱼(余) 。有些地方最后多为一道甜食 ， 祝福往后的日子甜甜蜜蜜 。
10、北方人把饺子、面条同煮 ， 称为“金丝穿元宝” 。南方人吃汤圆么 ， 表示团团圆圆 。
文章分享结束 ， 年夜饭几个菜最吉利和年夜饭几个菜最吉利竹笋香肠的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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