水煮鱼怎么做呢?准备食材：鱼头200克、豆腐300克、黄豆芽100克、姜10克、蒜10克 ， 我来为大家讲解一下关于水煮鱼怎么做呢?跟着小编一起来看一看吧!
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水煮鱼怎么做呢准备食材：鱼头200克、豆腐300克、黄豆芽100克、姜10克、蒜10克 。
小葱20克、干辣椒20克、花椒15克 ， 豆瓣酱50克 ， 鱼头切块洗净 。
放入料酒、盐、鸡精、胡椒腌制10分钟 ， 豆腐切块 ， 黄豆芽烫熟铺在盘底 ， 油锅烧热 。
【水煮鱼做法简述 水煮鱼怎么做呢】放入姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱翻炒 ， 加入鱼块 ， 炒几下加水烧开 ， 放入豆腐加盐调味 ， 盛出撒上小葱即可 。
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