虫蛀
秋葵本身就十分的脆弱，也很容易被虫蛀，容易在秋葵的表面发现有虫蛀的现象，那么其则是属于虫蛀的变质现象 。
发黑腐烂
【秋葵怎么算坏了,不好了,不能吃了 秋葵怎么算坏了】其次就是表面出现了发黑的现象，严重的话则可能会出现变得软烂、粘稠等腐烂现象，那么其就是变质了 。
变臭
最为明显的一点就是秋葵出现了臭味等异味，正常的秋葵是没有特殊的味道的，其变质就会产生异味 。
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