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最基本的生命系统是细胞 。
细胞是生物体基本的结构和功能单位 。已知除病毒之外的所有生物均由细胞所组成,但病毒生命活动也必须在细胞中才能体现 。
细胞的组成:
组成细胞的基本元素是:O、C、H、N、Si、K、Ca、P、Mg,其中O、C、H、N四种元素占90%以上 。细胞化学物质可分为两大类:无机物和有机物 。在无机物中水是最主要的成分,约占细胞物质总含量的75%-80% 。
一、水与无机盐
(一)水是原生质最基本的物质
水在细胞中不仅含量最大,而且由于它具有一些特有的物理化学属性,使其在生命起源和形成细胞有序结构方面起着关键的作用 。可以说,没有水,就不会有生命 。水在细胞中以两种形式存在:一种是游离水,约占95%;另一种是结合水,通过氢键或其他键同蛋白质结合,约占4%~5% 。随着细胞的生长和衰老,细胞的含水量逐渐下降,但是活细胞的含水量不会低于75% 。
水在细胞中的主要作用是,溶解无机物、调节温度、参加酶反应、参与物质代谢和形成细胞有序结构 。
(二)无机盐
细胞中无机盐的含量很少,约占细胞总重的1% 。盐在细胞中解离为离子,离子的浓度除了具有调节渗透压和维持酸碱平衡的作用外,还有许多重要的作用 。
二、细胞的有机分子
细胞中有机物达几千种之多,约占细胞干重的90%以上,它们主要由碳、氢、氧、氮等元素组成 。有机物中主要由四大类分子所组成,即蛋白质、核酸、脂类和糖,这些分子约占细胞干重的90%以上 。
【构成生命体最重要的有机分子 生命的分子基础包括哪几类?】
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