5、把鸡块，椰肉和大枣加入炖盅 。
6、加入适量水和一片姜 。
7、盖上盖子，放入电饭锅，电饭锅中加入炖盅一半的水量，开始煮，水开后转小火炖两小时，中途要加些开水在电饭锅中 。
8、枸杞子用清水洗净 。
9、加入炖盅再接着煮5分钟左右 。
10、最后加入适量盐调味即可 。
文章插图
3椰子肉怎么吃直接食用 要想吃原汁原味的椰子肉，那么最直接的 *** 就是将椰子壳打开，然后用勺子挖出里面的椰子肉，放入盘中就可以吃了 。有皮椰子先在顶端边缘用力切一刀，然后换个方向切，最终在顶部切出一个正方形，最后用工具沿着切开的缝隙撬开即可 。
其他食用 ***
1、椰子肉片 。
将椰子壳打开，取出壳内的椰肉，洗干净，然后切成片或者是切成条，放在太阳下晒 。当椰子肉完全晒干后，用砂糖和蜂蜜进行搅拌，让晒干的椰子肉可以完全吸收蜂蜜的香甜和白糖的甜度 。然后继续晒，等干后就可以食用了，这样做出来的椰子肉片吃起来香脆可口非常好吃 。
2、椰子肉炒鸡肉 。
鸡肉可以直接选择鸡胸肉，因为这个部位的肉质比较嫩，炒后不会变老 。将取出来的椰子肉冲洗一下，然后切成丝备用 。鸡肉整块放入水中焯水后切成片备用 。
锅里放入适量的油，待油温上升后，放入葱姜蒜爆炒出香味后加入鸡肉片翻炒，加入料酒、盐、糖调味，待鸡肉片快熟时，倒入切成丝的椰子肉，然后再继续翻炒，加入少许味精即可出锅 。椰子肉炒鸡肉片，吃起来鲜嫩可口，而且鸡肉里会有椰子的清香 。
3、椰子肉炖红枣 。
洗干净的椰子肉切成片，与椰子汁一起，放入炖锅中，再加入红枣、银耳、枸杞、冰糖一起开小火炖，待汤汁浓稠时就可以关火焖一会 。吃的时候可以加入一勺蜂蜜调味 。也可以适当的加入纯牛奶，这样色泽看上去会更佳 。整个甜品充满了椰子的香气和枣子的香气 。
4椰子肉的正确吃法椰子饭
椰子饭
椰子饭是用以高端的糯米和椰子的汁和肉一起蒸熟的一道米饭类食品 。椰子饭是海南的一道特色美食，烹饪出来的椰子饭已经和果肉连在一起，吃起来椰香味十足，清爽可口，糯米的口感清香软糯 。不需要其它的菜就可以把一大碗米饭吃完 。
椰子鸡
椰子鸡
椰子鸡是用椰子汁和农家鸡一起炖制出来的一道海南家乡美食，是属于海南菜的美食之一 。用椰子汁烹饪出来食物的味道会特别香甜，烹饪出来的食物看起来感觉就特别的新鲜美味诱人，喝一口汤在嘴里会立刻充满椰香味，咸甜清爽，味道真的是一绝 。
椰奶冻
椰奶冻
椰奶冻绝对是人们更爱吃的一道甜品，椰奶冻的做法也特别简单 。主要是用椰汁，椰肉，牛奶和吉利丁粉一起通过调制烹饪出来的 。椰奶冻的质地看起来就和果冻一样， *** 弹弹的，吃在嘴里的味道奶香味浓郁，椰香味十足，味道特别的香浓 。
5椰子肉的吃法大全椰子也是一种颇受人们喜爱的热带水果，不仅是由于椰子汁好喝，更是因为椰子肉也可以 *** 出许多不同的美食，并且椰子本身也可以散发出一种令人难以忘怀的味道，其中的营养价值也偏高 。对于喜爱吃椰子的人群来说，就可以来学习到关于新鲜椰子肉的 ****** ，以备不时之需 。
新鲜椰子肉的吃法
1、椰子煲鸡汤：首先将鸡块处理干净后切成均匀的块状，然后加入热水中焯水后捞出清洗干净沥干待用;新鲜椰子取出椰汁、椰肉切条后待用;将鸡块加入汤锅中，依次加入椰肉、生姜、红枣等配料大火煮开后转至小火慢煮1个小时;接着向锅中倒入椰子汁，然后加入食用盐等调味品调味后继续熬煮十分钟后便可出锅食用 。
2、椰子炖蛋：准备新鲜的椰子开孔后将椰子水放出，然后将椰子开盖待用;鸡蛋打散后加入适量的牛奶和白糖搅拌均匀放置20分钟待用;枸杞清洗干净后待用;将鸡蛋液加入处理好的叶子中，然后加入热水中隔水蒸煮半个小时后加入清洗干净的枸杞点缀后便可食用 。
3、椰奶：取适量的椰肉、纯净水待用;将新鲜的椰肉和水按照配比加入榨汁机中榨汁后过滤即可直接饮用 。
4、椰香饭：将黑糯米清洗干净后泡制20分钟待用;椰子肉清洗干净后切成丝状待用;将泡制好的黑糯米蒸熟后装出加入适量的食用盐搅拌均匀后再将椰子肉洒在上面即可 。
5、椰肉粥：大米清洗干净后泡水20分钟待用;椰肉去除切碎待用;将大米、椰肉一起加入砂锅中，并且倒入适量的清水搅拌均匀后大火煮开转至小火慢煮1个小时左右即可直接食用 。
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