红烧豆腐的做法大全家常做法红烧豆腐的做法 _生活百科

By 清風飄飄
用料嫩豆花 200克肉片一把消耗汽油 1勺虾酱 2勺盐 3克大蒜 4个姜一块葱 2—3颗鸡精 3克水一饭碗

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做法办法1、小葱：切末头尾划分，姜：切片，蒜头：拍扁

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2、豆花

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3、筹备一锅清水：水煮开下豆花焯一下行去下豆腥
4、肉：切片
5、锅加热放油：小火慢点五花肉炒出油脂

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6、五花肉炒出油之后，下入豆花，略微把豆花两面煎一下，

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7、豆花两面煎到小金煌，下葱蒜姜爆香下的盐调味

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8、开大火：下虾酱和消耗汽油炒韵放一点水（不要沫过豆花）煮开
9、等汤汁收汁之前加一点鸡精提鲜，出锅之前撒上葱花即可

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嫩豆花的养分工效有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之工效。

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