百合能吃吗,香水百合能吃吗

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1百合花能吃吗?怎么吃百合不仅好看,还非常的好吃,尤其是在秋季的时候,多吃一些百合花,因为它有润肺止咳、清心安神的作用,而且还能起到美容养颜和抗癌的作用,不仅老人孩子,孕妇也是可以吃的,尤其是有肺部慢性疾病的人,更要多吃一些,百合花做法有很多种,既可以用来做花茶,还能煲汤等,人们可以根据自己喜欢的方式去做,对身体健康十分的好 。
百合花怎么吃更好:
1、百合花茶
原料:干百合2朵、蜂蜜10毫升
调制:
将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可 。
2、百合鹌鹑汤
食材:百合半两,蜜枣6个,鹌鹑2-4个,胡萝卜两根 。
步骤:
1、首先将鹌鹑洗净哦,去掉内脏,放入热水中焯3-5分钟,之后捞起 。2、胡萝卜洗净,切块,百合、蜜枣洗一洗 。
3、准备砂锅,倒入适量清水,放入鹌鹑、胡萝卜、百合以及蜜枣 。
4、大火煮开后用慢火炖,炖足3个小时就可以了 。
3、百合炒西芹
材料:百合、西芹、红椒
做法:
1、先把百合洗干净,然后一片一片的掰下来,再用水冲洗一下,晾干水分备用;
2、西芹洗净切段,在沸水里焯一下捞出备用,红椒半个去籽,切片备用;
3、炒锅烧热,放适量油,先下百合跟红椒翻炒一下,再在锅沿洒一点料酒增香,料酒更好不要直接浇在菜上面哦;
4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟;
5、最后放入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了 。
4、莲子百合粥
材料:莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣、百合配料:冰糖
做法:
小南瓜切去顶部,将瓜瓢掏空,洗净(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的盖子) 。莲子去芯,小枣去核,与百合,银耳,枸杞一起洗净后放入南瓜盅,加适量冰糖后盖上盖子,把南瓜盅放入笼屉中,上气后继续蒸10-15分钟即可 。
5、百合汤
将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作为肺结核患者的食疗佳品 。食用时虽然略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味 。如在冰箱中存放一阵,则又是极好的冰镇饮料 。
6、西兰花清炒百合
材料:西兰花,百合,香菇一朵配料:色拉油,盐,鸡精
做法:
西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精 。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中 。具体的 *** 是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆好,最后摆西兰花 。将另一个盘子扣在此盘上,翻转一下,掀开上面的盘子即可,还可以根据自已的喜爱,淋少许柠檬浓法,更加美味 。
百合的益处体现在哪里:
一、百合
2百合可以吃吗??百合可以吃 。
百合鲜食干用均可 。百合是中国传统出口特产 。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱 。
这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用 。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益 。
扩展资料:
镇咳祛痰作用:
1、镇咳作用小鼠用SO?引咳法,观察其镇咳效果 。有明显的镇咳作用 。
2、祛痰作用用酚红比色法,气管最后用0.5mlNaHCO?冲洗,于546nm处测定吸收度,并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量 。有显着的祛痰作用 。
抗癌作用:
该品所含秋水仙碱能抑制癌细胞的增殖 。不过秋水仙碱也是一种毒性很强的生物碱,所以不能过量食用 。
参考资料来源:百度百科-百合
3百合可以吃吗?百合可以吃吗?百合可以吃是鲜百合还是干百合都可以吃的鲜百合可以炒着吃干百合茶轴磁挺好吃的,我还卖过百合呢

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