功用
钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸 。每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克 ， 是苹果的6倍 ， 果实中含有17种氨基酸 ， 总量高达338.3～451.7mg/100g ， 特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种 。是儿童和老人孕妇的高级保健水果 。
钙果的仁、根皆可药用 。果实可加工成果汁、果酒、蜜饯等 。贮存期长 ， 可食率94% 。该品种共同特点是 ， 座果率高 ， 丰产性强 ， 8月底9月初成熟 ， 平均单果重5～10g ， 亩栽植666株以上 。当年生苗子栽后当年可开花结果 。
钙果嫩叶可制成茶叶 。
钙果由于其植株矮 ， 株丛占地少 ， 果实色多而艳丽 ， 因而可以盆栽 ， 盆果株行紧凑既可观赏又可食用 。该树种还未在国内大面积推广种植 ， 而该树种抗旱抗寒抗贫瘠性能强 ， 对自然条件的适应性很强 ， 具有巨大的应用前景和种植价值
再之 ， 钙果营养价值丰富 ， 色泽多而艳丽 ， 外观商品性好 ， 味感独特 ， 符合人们趋奇趋异的心理特点 ， 因而潜在的消费市场很大 。其绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分 ， 且含钙量极高 ， 是牛羊等牲畜极好的饲料 。其茎叶生长旺盛又无刺 ， 因而在用钙果对荒山荒坡绿化中 ， 结合放牧更可提高其种植的综合经济效益 。
绿化作用
钙果又是绿化、美化、香化、彩化环境的首选材料 ， 可春观花、夏赏叶、秋品果 ， 若做盆景株型紧凑 ， 赏食两宜 。钙果根系庞大 ， 密集成网状结构 ， 是防风固沙、治理荒漠的先锋植物 。钙果极抗旱 ， 在年降水量350毫米的区域可以正常开花结果 。可适应我国三北、华中以及南方冬季0～10℃的温度时间累计800小时以上广大地区种植 ， 最适宜土壤为pH 7.0～7.5 ， 更高不超过pH 8.0 ， 是理想的退耕还林果树 。
栽培技术
建园定植
选背风向阳、土层深厚、土壤肥沃的平地或缓坡建园 。深翻土壤 ， 每亩施腐熟在家肥2000公斤 ， 把土整碎整平 。冬末春初 ， 按株行距1米×1米 ， 挖深、宽各30厘米的定植穴 ， 穴底施垃圾肥、人畜禽粪、过磷酸钙等拌混的有机肥1公斤 ， 上盖一层表土 ， 再将苗放入穴中 ， 然后回填泥土压实 。每亩栽660株 。
管理要点
栽后半个月内每天浇水1次 ， 成活率高 。在生长期需进行中耕除草2-4次 。每年10月 ， 在距树蔸15厘米处打穴 ， 株施腐熟农家肥1公斤 。第1次追肥在4月进行 ， 每亩用尿素20公斤对水浇施 ， 以促春梢生长和开花结果 ， 第2次追肥在7月进行 ， 每亩用伯示麦复合肥对水浇施 ， 以促果实膨大和提高品质 。目前尚未发现病害 ， 虫害主要有蚜虫、食心虫和杏仁蜂等 ， 可喷40%乐果1200倍液防治 。
整形修剪
采用丛状形或自然开心形 。栽后苗高30厘米左右剪枝定干 。培养3-4个主枝及大、中、小型结果枝组 。对辅养枝、较直立枝和大枝 ， 在夏季进行拉枝以张开角度 ， 增加中、短枝数量 。秋季采果后 ， 将过密枝、瘦弱枝、病虫枝剪掉 。
收获加工
果期8月初-9月底 ， 单果重6-8克 ， 最重达10克 。收获后可出售鲜果 ， 或加工成果汁、果酒、果脯和罐头等 。
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