封好袋口，将里面的空气挤出去，再将它放到冰箱的冷藏室就可以了 。
我们用保鲜袋装起来，放在冰箱里，既可以保证低温，又可以防止湿度对大蒜的影响 。
因此，就可以很好的防止大蒜发芽 。
第二，用密封保存 。我们同样把大蒜掰成瓣状，把好的蒜瓣放到有盖子的瓶子中，然后将瓶盖拧紧 。
这样保存的话即可以防潮又可以降低存放环境的氧气浓度，从而防止大蒜发芽 。
第三，塑料瓶保存法 。我们把大蒜去皮，放进塑料瓶里，这样放在冰箱里冷藏保存，很久都不会发芽，而且依旧新鲜 。
【大蒜怎么保存，大蒜怎么保存 *** ？】第四，高温保存法 。我们把大蒜掰成瓣状，放进烤箱，烤上大约十五分钟，温度设定在四十五摄氏度 。
经过高温处理后的大蒜一般就不会再发芽了 。家里没有烤箱的朋友，也可以使用微波炉，
这样更快，只需要一分钟左右，只要把大蒜加热到稍微有点烫手的程度就可以了 。
第五，悬挂通风保存 。我们把大蒜放在网袋中，或者编织在一起，挂在干燥的阴凉通风处 。可以让大蒜风干储存 。
这些简单的 *** 就可以轻松解决你的困扰了，怎么样，很不错吧，喜欢的朋友记得关注噢!
文章插图
4大蒜保存 *** 有哪些？1、挂藏法：大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干 。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存 。
2、堆藏法：大蒜收获后，去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头，以免雨淋腐烂 。一周左右，再进行第二次放风 。这样反复进行两次，使大蒜全部干燥，然后转移到室内通风处，堆放在贮藏库或大竹筐内，保持低湿凉爽的条件，并经常检查 。
扩展资料：
栽培技术
为防止大蒜在严寒冬季被冻死，生产蒜头要选择大头、少瓣、抽薹力弱、休眠期长、蒜头重50g以上的品种，生产蒜薹则选择抽薹早、薹粗长的品种；
播种时期选择每年的9月下旬至10月上旬播种，以大蒜能够在越冬前长到5~6片叶为佳，以减少冻害的发生 。
蒜头在土壤中生长、膨大，因此要选择土壤疏松、地势一燥平坦，排灌方便、富含有机质的肥沃的保肥水能力强的砂壤地块进行栽培 。
5大蒜怎么储存才不会发芽？我家是很少煮饭的，以前买回来的生姜大蒜经常是发芽扔了，现在我有了 *** 不让发芽就再没扔过了 。
一、生姜保存 *** 如下:
一、生姜保存 *** 如下:
1、准备清水，按1:20的比例在水中加入盐，搅均匀后生姜放进水里，等一小时后取出生姜晾干，然后放入冰箱冷藏，这样可以保存2-3月不发芽 。
2、把生姜放入保鲜袋里，袋口抹盐后不封口，随用随取就行了 。
二、大蒜保存 *** :
1、把大蒜装进袋子里，（湿大蒜要晒干后才行，一定要把坏的拣出来）袋子里撒些盐、拌匀后包裹好，放在通风阴凉处备用就行 。
2、把大蒜装入框子里，悬挂在通风阴凉地方即可 。
3、新鲜大蒜短时间保存的话，可以把大蒜剥后只剩下最后一层皮，稍稍抹点盐后装进保鲜袋放入冰箱保存即可
大蒜发芽很大的原因是因为湿气太重，可以将大蒜暴晒一天，然后剥成一粒一粒的，放在保鲜袋里，多包几层，放在阴凉通风处，或者直接放在密封罐里 。生姜的话，先放阴凉通风处晾晒几天，然后用报纸包裹好，放入纸箱，放置阴凉通风处，这样可以保存一段较长的时间 。
要做到完全不发芽，目前还没有办法 。以目前的科学技术手段，只能延缓发芽 。
在自然条件下，大蒜收获25到75天时间后，因品种不同，时间长短不一样，大蒜就会自然发芽 。这个时间称为休眠期 。
大蒜的自然休眠期的长短，影响到了运输储藏的时间，休眠期太短，不利于运输销售，休眠期太长，在一些需要打破休眠赶紧种植的地方，又不能满足生产的需要 。
因此，农业科技工作者，对大蒜的休眠进行了相关研究 。根据目前的研究成果，能够延长大蒜休眠时间，即延缓大蒜发芽的 ***，主要有三种 。
一是高温处理，将储藏温度控制在35度左右;二是低温处理，在零下2度到1度间;三是低温加辐照处理，即第二种低温储藏前，先进行辐射处理 。相关研究数据喜欢的朋友可自行搜索 。
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