驴子肉怎么炒好吃
专用工具/原材料
驴肉 (300g) 蒜黄 (100g) 圆椒 (200g) 盐 适当 食用调和油 适当
方式/流程
6/6把驴肉切成片，蒜黄和青椒切丝预留 。
2/6用水淀粉、盐、食用油腌一下驴肉，大概腌三四分钟就可以了
3/6出锅做油带油烧后，把驴肉倒进油爆一会~
4/6驴肉大概炒至七完善的情况下，盛起预留
5/6下油~把辣椒和蒜黄一起倒进，加少量盐油爆~
6/6然后把刚刚炒过的驴肉倒进一起炒~大概炒两三分钟，洒一点生抽就可以上菜~
驴子肉怎么炒好吃
常见问题
用水淀粉、盐、食用油腌一下驴肉，主要是能让驴肉吃起来更进味和更嫩一些
二
主要材料
驴肉400g 辅材芹菜200g胡萝卜200g辣椒200g盐适量姜适当油适当蒜适当
流程
芹菜炒驴肉的做法流程11.更先把驴肉切成片，用盐、姜片、食用油腌一下，留意不必放生抽来腌，那样会丧失驴肉的鲜香!芹菜、胡萝卜、青椒切丝预留 。
芹菜炒驴肉的做法流程22.随后锅内倒进油，烧开后把腌过的驴肉放进炒，大概9完善的情况下就盛起，由于芹菜和胡萝卜全是较为快速的菜，因此驴肉要炒过一点~
芹菜炒驴肉的做法流程33.然后就再倒进油到锅中，把蒜进行爆香后，放进芹菜、红萝、辣椒一起炒 。
芹菜炒驴肉的做法流程44.最终把刚刚炒过的驴肉倒进一起炒，大概三分钟上下就可以上菜了~
驴子肉怎么炒好吃
三
食物
驴肉300g 朝天椒6个 油适当 盐适量 生抽酱油适当 油耗适当 米酒适当
姜适当 蒜头籽适当
流程
1驴肉清洗切完，用葱姜米酒腌渍一会儿
2朝天椒切完
3热锅加点油，放朝天椒油爆一分钟上下捞出
4锅中再加适当油，放驴肉炒至八九分熟
5放朝天椒煸炒，放适当盐煸炒匀称
6放适当生抽酱油和油耗煸炒匀称，出锅 。
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