红薯粉烙饼怎么做好吃食材:红薯粉100克、香蕉一根、糯米粉150克、白糖适量
做法:1.红薯去皮切片上锅蒸熟;
2.香蕉切片;
3.把蒸熟的红薯碾成泥,加适量白糖;
4.加入糯米面;
5.加温水和成面团;
6.把面团揪成剂子;
7.按成薄皮状放入香蕉片;
8.包成饼状;
9.平底锅里需要一层薄油,放入包好的饼;
10.一面煎上色后翻面,两面金黄即成 。
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红薯和面粉能做什么红薯面粉怎么做好吃你好,红薯可以做红薯饼 ,很好吃哦 。红薯饼的做法如下:特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.原料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干 。做法:
1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟 。
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋 。
3. 搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状 。
4. 最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟 。小贴士:1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
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正宗地瓜饼的做法,地瓜饼怎么做好吃又简单地瓜饼
主料
地瓜 面粉 鸡蛋 牛奶
地瓜饼的做法步骤
1. 地瓜切块放在锅上蒸15分钟左右!
2. 将蒸好的地瓜去皮,用擀面杖将地瓜碾成泥 。
3. 在地瓜泥中加一个鸡蛋,适量牛奶、面粉,将它们一起搅拌均匀 。
4. 在案板上洒些薄粉,将地瓜粉搓成长条 。
5. 将它们揪成大小相同的剂子,按扁成圆形 。
6. 将电饼铛上下两面刷油,将地瓜饼两面煎成金黄色,盛如盘中即可 。
地瓜红糖饼是怎么做的地瓜,香甜软糯,美味健康,尤其适合老人和孩子食用 。蒸熟的地瓜,吃剩下了,就想到了做这个地瓜饼,还包了红糖,放了豆渣,味道挺不错的 。食材主料地瓜 400g面粉 200g红糖 60g 辅料芝麻 适量油 适量白糖 适量豆渣 适量红糖番薯饼的做法步骤:
1.地瓜蒸熟,去皮备用 。
2.把地瓜碾成泥,和豆渣放一起 。
3.倒入一碗面粉 。
4.和成面团,如果干的话可以加适量的水 。
5.红糖加少量面粉搅拌均匀,(面粉最好用炒熟的)6.取一小块面,包上红糖 。(面很粘手,涂上少许油就会好很多)7.包上馅,按扁后,放入锅里油煎 。8.沾上芝麻后,两面烙至金黄,就可以出锅了 。
怎样蒸红薯饼好吃1、红薯削皮切块蒸熟 。
2、糯米粉和澄面混合,隔水蒸熟,中大火约蒸15分钟,然后可筛一下 。
3、红薯压烂成泥,然后与蒸熟的粉类搓匀 。这时粉团难以成形,感觉偏干的,很散,没关系,不要随意加水,搓到没白粉即可 。
4、待粉团稍凉加入细砂糖再揉匀,再加入猪油揉匀,这时面团已变得柔软润滑很多,很易成团成型 。
5、若把猪油换成黄油,会有点奶香味,请把黄油提前软化 。
6、把面团按模具大小,分成各小块,搓圆,饼模涂点干粉 。打饼造型 。若想包入馅料的,也可以在这时包入再打饼 。
7、一般饼模是30克,则分30克一个面团,包馅的则是皮加馅共30克 。
8、蒸锅上汽后,中大火蒸8~10分钟 。
好吃美味的红薯饼的简单做法1.红薯洗干净、去皮、切块,置锅中用蒸笼隔水蒸熟 。
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2.蒸熟的红薯趁热加上糯米粉、白糖捣烂,揉成一个大面团 。
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3.分捏成一个个红薯球 。
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4.压扁(这样容易煎透或炸透,受热过程快) 。
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5.花生油烧热后、放入红薯饼、炸至金黄色(定型后要用筷子两面翻动)先大火再调成小火,捞起前再调大火快速逼出饼里的油分 。
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