第四种，看鸡蛋壳 。一般来说没有受精过的鸡蛋壳会稍微粗糙一些，这样的鸡蛋就是我们说的公鸡蛋了，如果蛋壳的便面看着比较光滑，而且个头比较小的一般就是母鸡蛋无疑了 。有的受精过后的鸡蛋的颜色还会比较昏暗一点，没有那么亮 。因为受精卵吸收了很多物质以后，杂质较多颜色就会表现的暗淡一些 。
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4公鸡蛋是什么呢 公鸡蛋的解释1、公鸡蛋指的是鸡腰子，也称鸡肾，是鸡的一种器官，也是鸡杂的一种 。其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹，煮后须剥去，宜烩 。
2、公鸡，是一种家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；啼声能报晓 。公鸡是法国的国鸟，原因是由于它那英勇、顽强、好斗的性格 。
5什么是公鸡蛋？公鸡蛋俗称鸡腰子，又叫鸡睾丸 。具有极高的营养价值，滋阴壮阳，可以说是男人的加油站，女人的美容院 。药用价值也很高 。鸡腰子，味道鲜美，口感细嫩，而且含有丰富的蛋白质 。
6什么叫公鸡蛋什么叫母鸡蛋？公鸡蛋并不是公鸡下的蛋，指的是公鸡的睾丸，属于公鸡的生殖器官 。在宰杀公鸡的时候，可以看到这种器官，公鸡蛋只有花生米到鹌鹑蛋大小，为粉白色的椭圆形 。母鸡蛋则是我们日常生活中吃的鸡蛋，母鸡蛋一般有粉白色或者黄褐色的外壳，里面有蛋清、蛋黄 。
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