催熟西红柿与自然成熟西红柿的区别
1、催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色 。
2、催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软 。催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑 。
3、最直接的鉴别 *** 是把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色、起沙、多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙 。
4、成熟的西红柿口感好，有酸甜感，催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩，这就证明有番茄碱存在 。
6西红柿里面的果肉是绿色的，是什么原因，还能吃吗？绿的有点吓人了西红柿手感坚硬，籽粒呈绿色的说明是催熟的西红柿，这样的西红柿少汁，肉与汁一体，结构不明显，多涂有化学物质——乙烯利，虽然毒性较低，但长期食用有害健康 。
优质的西红柿没有这种现象，质量好的西红柿红绿相间的果蒂，果实整体圆滑，果形周正，成熟适度;西红柿籽呈土黄色，果肉红色多汁 。
扩展资料：
多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用 。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美 。
番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要 ***。
参考资料来源：人民网-买对西红柿才养生 4种西红柿千万不要买
【番茄里面绿色的是不是坏掉了?为什么番茄里面是绿瓤】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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