步骤6 取出凉透的羊排，两面撒上少许食盐，抹匀
步骤7 用刀沿着骨头的间隙将羊排分割成一条一条的，一根肋骨为一条 。这样既容易分割又方便分餐
步骤8 装入大盘，盘子够大才够霸气，能西北美食的粗犷豪迈
步骤9 随意的的摆上几棵香菜做点缀，配上一碟椒盐就可以上桌啦 。
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