3吃洋葱有什么好处？洋葱相信很多人都吃过，但是病不是每个人都喜欢它的味道 。但是其实大家都不太知道，洋葱里面含有大量的营养成分 。它里面含有的维生素和钙的含量尤为突出，是人们日常烹饪最理想的蔬菜之一 。但是，洋葱再怎么有营养都是不能多吃的，现在来一起了解一下看看吃洋葱的好处与坏处是什么 。
洋葱的功效与作用：
1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋葱营养丰富，且气味辛辣 。能 *** 胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的 。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用 。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；
4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；
吃洋葱有什么坏处：
1,容易引起目糊和发热 。
2.有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃 。
3.洋葱辛温，热病患者应慎食；
4.洋葱所含香辣味对眼睛有 *** 作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱 。
在西方国家，很多人喜欢把洋葱当作是辅料，在很多的烹饪当中都会见到洋葱的身影，但是在我们国家更加喜欢把洋葱当成主料，但是不管我们怎么吃都要注意，适量吃的话才会让身体更加地健康 。
4吃洋葱对身体有哪些好处呢？常食洋葱的作用
1、防癌
在谈癌色变的社会里，什么食物能预防癌症，大家会列举很多 。那什么食物能有效预防癌症，大家可能会有点蒙圈，不知道说哪个 。告诉你，是洋葱 。
洋葱的防癌功效主要来自于其所含的硒和槲皮素 。硒的抗氧化功能，很多人都知道，但是槲皮素的作用，却鲜有人知 。硒是一种抗氧化剂，能 *** 人体免疫反应，有助于增强机体抵抗致癌物的毒性以及抑制癌细胞的分裂和生长 。槲皮素则参与抑制癌细胞的活性，抑制其生长 。这两种元素的配合作用，能有效防止癌症的发生以及抑制癌细胞的进一步恶化 。
2、清理血管，降低血压、血脂、血糖水平
洋葱里含有的血纤维蛋白溶解酶作用于纤维蛋白或者纤维蛋白元，使之溶解，成为纤溶状态 。纤溶状态的高低决定着血压、血脂的水平是否正常 。据实验统计，每周摄取足够的洋葱可有助于提高纤溶状态，而不吃或少吃的纤溶状态就比较抵 。纤溶状态高，就有助于清理血管、血液，让血液更干净，血流更顺畅 。从而达到降血脂、血压、血糖的目的 。
3、延缓机体衰老
蛋白质在糖代谢过程中会产生AGE物质，使机体逐渐衰老 。洋葱含有的谷胱甘月等物质能有效控制血糖功能，间接预防AGE的产生，延缓机体衰老 。而槲皮素酮有着很强的抗氧化功能，能抑制自由基造成的人体老化 。
4、美容养颜
洋葱中含有的谷胱甘月肽能有效抑制黑色素的合成，减少面部斑点、皮肤炎等皮肤问题 。而槲皮素酮可抗UV，具有美白的效果 。常吃有助于美容养颜 。
5、改善便秘症状
洋葱中的硫磺成分很容易与蛋白质或肠内的细菌结合形成硫化铵，有助于促进肠蠕动 。此外，洋葱含有很丰富的可溶性纤维也有助于 *** 肠蠕动 。而洋葱中的寡糖则能抑制肠内坏菌的繁殖，三者共同作用，改善常见的便秘症状 。
6、杀菌消炎，预防感冒
洋葱含有较强的杀菌功能，可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌 。再加上，洋葱辛辣 *** 性强，有发散风寒的作用，如果生吃的话，可有助于预防感冒 。
洋葱虽好但也需要注意食物相克，不能和蜂蜜、海带、鱼、虾同食，会对健康不利，引起眼睛不适或者产生结石等 。
洋葱可以当做调味品来做菜，不但饭菜更香，饮食还更健康 。洋葱的做法非常多，不管是凉拌、煎炒还是蒸煮，都适合 。若想身体保养的好，任何食疗 *** 都不是一早一夕立即就能见到效果的，希望看过此文的朋友们，不要断章取义，吃几次就妄想身体达到什么样的目的，显然有点不大可能 。养生的精髓就在于养，日常保养、长期保养，只有长期吃洋葱才能达到很好的养生效果哦 。
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