秋葵可以冷冻收藏吗 _生活百科

【秋葵可以冷冻收藏吗】秋葵不妨冷冻保藏吗1不妨。
秋葵并不是一年四序的植被，普遍在夏季秋季时节的功夫挂牌食用，想要长久积聚的话是不妨将秋葵置于冰箱中冷冻生存的，如许不妨更好地维持秋葵的光彩和口感，也能大大延迟秋葵的保质克日。
由于秋葵特殊简单磕碰负伤，以是在生存的功夫须要提防制止叠压，更佳是划分生存，碎冰也不行径直撒在果子上头，免得秋葵展示伤害雀斑，减少保质的功夫。
冷冻后的秋葵如何冻结2视情景而定。
即使秋葵是过程焯水之后再冷冻的话，那么个中的苦味物资仍旧被去除掉了，不妨径直举行烹调，比拟简单赶快。
即使秋葵在冷冻之前没有过程焯水，那么径直烹调的话大概会带有确定的苦味，倡导先将其置于滚水中焯水1-2秒钟来冻结，再连接后续烹调即可。
在焯水冻结的功夫提防功夫不行过长，免得秋葵的口感变软，并且也会流逝较多的养分因素。

文章插图
秋葵要如何冻3焯水后冷冻。
秋葵焯水后置于冷冻层生存不妨保鲜9个月安排，然而生存的功夫越长，秋葵的养分物资流逝得就越多，倡导尽早吃完。
1、将陈腐的秋葵荡涤纯洁后，切掉过剩的果柄，提防果柄不要切得太长免得内里的黏液流出；
2、将水烧开后介入过量盐，将秋葵置于滚水中烫30秒安排，出锅后置于冷水中或冰水中浸泡；
3、待秋葵实足凉透后捞出沥干，用保鲜袋或保鲜罐装好，密封放入冰箱的冷冻室内，食用前掏出冻结后烹调即可。
秋葵冷冻后如何吃4倡导炒着吃。
冷冻后秋葵在口感上会有所低沉，径直焯水食用的话口感不是很好，倡导不妨将其冻结后炒着吃。
将冷冻的秋葵放入滚水中焯水30秒安排冻结，捞出来控干潮气再切成小段备用，而后与果儿、肉类等一道爆炒后食用。
除去烤麸食用也不妨将秋葵切成细丝与生抽、醋、香油、蒜泥、辣子等调味料一道凉拌后食用。

秋葵可以冷冻收藏吗

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