萱草的颜色非常鲜艳，多半的萱草颜色是橙色，开花类似百合，有明显的斑纹，花萼较黄花菜短 。
为什么黄花菜和萱草同是属于萱草，而黄花菜可以吃，萱草不能吃呢！
原来萱草中含有大量的秋水仙碱，这是有毒的，人吃了以后会出现恶心，头晕，呕吐等症状，尤其是花开得越旺盛，秋水仙碱的含量也就越多 。
在黄花菜中也是含有秋水仙碱的，只是含量较少，所以更好不要大量食用 。
吃黄花菜，可以采摘含苞待放的花，这样还没***的花朵，秋水仙碱含量相对低一些 。
既然黄花菜中也含有秋水仙碱，怎么 *** 黄花菜吃了才不会中毒呢！
这里可是有一定的 *** 和技巧的 。
采摘新鲜的黄花菜，然后清洗干净，沥干水分 。
在锅中加入清水，少量食盐，少量的食用油，将水烧开 。
将黄花菜倒入锅中，煮沸，捞出 。通俗的话讲，这就是焯水，可以有效地去除秋水仙碱，这个步骤不可忽略 。
然后再正常的炒菜，做汤都可以 。
另一种干黄花，直接采摘新鲜的黄花菜（花苞），清洗干净，放蒸笼里大火蒸三分钟，然后取出晒干保存即可 。蒸煮晒制也是为了去除秋水仙碱 。
干的黄花菜可以保存很长时间，需要食用的时候，拿出来用温水浸泡半个小时，可以做成汤或者和肉炒制，味道鲜美哦！
黄花菜和萱草的区分 *** 分享完毕，别再把萱草当成黄花菜吃了 。
看到这里，是不是已经学会怎样去区分黄花菜和萱草了呢！如果觉得有用的话，别忘了点赞支持一下哟！
本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
推荐阅读
- 比花艳丽1000倍「有一束花比40多比50少」
- 天生不缺钱花，命里带财的八字
- 金牛座在2019年提升桃花运的方法
- 让12星座圣诞找桃花的幸运水晶
- 大米怎么炸成米花，生大米怎么炸出大米花？
- 根管治疗花了2000多 根管治疗150元
- 【艾菲尔】财运翻红！未来两年越花越有钱出生时辰
- 如何让12星座在2015年开花结果
- 无花果适合在室内养吗，室内栽无花果好不好
- 这花就得趁热剪，剪花花歌词