立春吃什么蔬菜好立春吃什么蔬菜( 二 ) _生活百科

2、油温八成热，果儿下锅，让果儿呈片状，而后举行翻炒，铲切成小块；

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3、果儿差不离成形了，就放入韭菜和果儿一道连接翻炒，放入鸡精。
4、香馥馥的韭菜炒果儿就做好啦！
5、春菠

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菠菜固然是一年四序都有的菜蔬，但以春季为佳。菠菜有“养分典型生”之称，百般养分含量平衡，还富含钾等微量元素，对防春燥颇有便宜，更可起到养阳养肝的效率。用来炒，炖，凉拌等都不妨，但做菜之前牢记焯水，去锄草酸。
凉拌菠菜粉丝
【食材】：粉丝过量、菠菜过量、鸡腿 1只、香醋 2勺、蚝油 1勺、生抽 2勺、白糖一些、熟芝麻过量、蒜末过量
【做法】：
1、菠菜下沸水中焯水，放点盐滴几滴食用油，菠菜焯熟后捞出放入凉水，控干潮气再切成段；