2.栽培场地
每天接受7-8小时的光照，能促进其花蕾多，开花不断 。碗莲最忌在阴处养护，更不能像室内观叶植物一样，放在室内培养 。光线不足，荷叶徒长减绿，不能孕蕾 。在院落中栽培碗莲，花盆一定要放在光照充足或南向阳台的外沿上 。开花季节，需要放入室内观赏的，可采取早进晚出，或晚进早出，每天仍应保持一定光照 。碗莲需要有较充足的光照，但也忌雨后暴晴 。另外，碗莲系水生花卉，生长过程中需要大量的水分，但又怕大水浸沉叶片，故场地应取水、排水方便 。碗莲惧大风，场地因尽量选择背风处 。
3.栽培土壤
碗莲要求含腐殖质较丰富的塘泥或稻田泥作栽培土，切忌用工业污染土 。黄泥粘度大，使用量要适当，过粘会影响藕鞭的伸长和藕的膨大；沙质土疏松，粘性不够，容易遭风害而折损，有碍于根系的生长，一般以黄泥、沙质土按7：3的比例混合使用为宜 。如无沙质土，可加黄沙，但比例要略小些 。城市郊区，可直接选用蔬菜地的园土；城市中还可用春季盆花换盆的宿土加一半的黄泥作栽培土 。每盆用20克左右的腐熟干鸡粪或其他肥料，与盆土充分拌匀作基肥，拣去其中的杂质和石砾，清除土中的小虫和蚯蚓，然后放入盆中 。土层一般占全盆容积的3/5左右 。中国科学院武汉植物研究所赵家荣试验表明，用干塘泥100份，豆饼水2份，草木灰水6份，猪、牛蹄水2份，烂头发水2份，骨粉1份的配方种植碗莲能收到良好的效果 。
4.栽培温度
碗莲是喜温植物，对温度要求较严，一般8-10℃开始萌芽，14℃藕便开始生长 。早期播种时，也要求温度15℃以上，否则幼苗生长缓慢造成烂苗下游地区，4月中旬以前一般不采用露地播种育苗，主要是因为温度达不到种子萌发和幼苗生长的需要 。随着温度升高，持续烈日高温（40℃以上），也不利于碗莲的生长发育 。22-35℃是碗莲生长发育的最适宜温度 。18-21℃时，开始抽生立叶，开花则需要22℃以上，25℃生长新藕，这时需要日温较同，夜温稍低的气候 。大多数栽培种在立秋前后气温下降时转入长藕阶段，表现为盆土明显上涨 。
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