带壳生板栗放急冻仍旧保鲜1都不妨 。
1、带壳生板栗急冻保鲜法盆中倒入板栗、清水，用手搓洗几次，洗去外表尘埃，锅里烧水，水开后把洗好的板栗倒入锅中，煮3至4秒钟安排，倒出控干潮气，晾至常温，再装入保鲜袋系紧，放入冰箱冷冻层生存即可，本法不妨生存板栗6个月之上 。
2、带壳生板栗保鲜法冰箱保鲜层更加符合保存菜蔬和生果，保持食品最原始的生鲜滋味，做法大略，只需带壳生板栗保证外表枯燥、无虫眼、烂的，而后放入保鲜袋里生存即可，但寄存功夫不长，只能放3-5天安排，要不冰箱水汽较重，简单使板栗发潮蜕变 。
剥了皮的板栗放冷冻仍旧冷藏2倡导放冷冻为好 。
板栗没有了外皮的养护后，个中的糖分和小粉格外简单被细菌等微底栖生物侵犯，引导果肉腐坏蜕变，更佳是放入冷冻层生存，既不妨减速小粉的老化，制止遗失糖分，贬低板栗的甜度，还可控制细菌的繁衍和生长，大大延迟板栗仁的保质期，不妨生存3-6个安排，但冷冻事后的板栗一旦冻结后就遗失了本来的脆爽口感，不符合生吃，符合和排骨、鸡肉、鸭肉炖汤喝，不只滋润脾胃，还格外甜美粉糯好吃 。
生板栗在常温下不妨放几天3四五个月 。
生板栗在常温下生存更加要提防防潮和防虫，普遍买回顾后要采用以次办法安置，本领延迟其生存功夫：
1、先将陈腐的板栗安置在比拟透风的情况下举行晾晒 。
2、比及两天事后，再找一个比拟通透，透气性比拟好的布袋，将板栗装入袋中 。
【带壳生板栗放急冻还是保鲜】3、再将布袋安置在比拟凉爽的场合，便不妨到达积聚的效率，积聚功夫能到达四五个月安排 。
4、没有袋子的话，不妨将陈腐的板栗实足摊开，安置在透风处，但这个场合须要长年的枯燥、透风以及交战不到阳光的径直映照，便不妨积聚陈腐的板栗，功夫不妨到达两个月之久 。
5、大概先将木屑和陈腐的板栗搀和安置在一道装入符合的容器内，最上头再铺上一层木屑，不必将其密封加盖，而后再把它安置在比拟凉爽透风、不受光的场合，这种积聚板栗的本领能将板栗生存的功夫延迟至两个月安排 。
板栗还好吗生存1年不坏4板栗生存一年不许连接吃 。
文章插图
板栗固然不妨采用真空密封冷冻的生存本领，让板栗一年没有鲜明的腐坏，但这种放久了的板栗纵然表面看着没有发霉蜕变，但口感也不大好吃了，既没有板栗的甘甜味道，煮熟后犹如嚼蜡，并且养分价格也跟着安置功夫过长而所剩无几，还大概生存洪量细菌或霉菌生长的题目，不过肉眼没辙看到，连接食用生存安康危害心腹之患，倡导尽量扔掉为宜，不要误食 。
并且凡是冷冻层的食品一旦开封后也要尽量吃掉，长久安置食用简单激励食品酸中毒的妨害 。
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