烹调时,将羊肉切成小块,放入砂锅中与百合同煮 。等羊肉煮熟后,再根据自己的口味,加盐调味即可 。
拓展资料:
不能和羊肉一起吃的食物:
1、羊肉不能与醋一起吃
醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,两者不宜混合 。另外酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋 。
2、羊肉不能与辣椒一起吃
辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维
生素C破坏殆尽,削弱了辣椒应有的营养价值 。另外,羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃 。
参考资料来源:人民网-羊肉味美还看搭配 三种经典搭配推荐
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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