香瓜是一种营养价值很高的水果，它的营养能与西瓜媲美 。根据检测，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。
多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能 。祖国医学确认香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效 。
说到香瓜的营养价值，生活小常识曾有这样的报道，经科学检测发现，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效 。
怎样挑选香瓜
挑甜瓜时除了品种，还可以选用“一看，二摸、三闻”的 ***。一看皮肉，从生态学特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜 。因为瓜皮厚，所含的营养物质也比较丰富 。二摸瓜蒂，要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味自然差 。用手揪瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟 。三闻香味，香气浓郁的瓜较好 。
4怎样挑白甜瓜？首先看一下甜瓜的肚脐，如果极端有大圆圈的话，说明这样的甜瓜会更加香甜一些，而且我们还要看一下甜瓜的颜色，无论是哪一种甜瓜其实颜色越深的越好一些，而且白皮的甜瓜颜色不均匀反而会更好吃一些，如果整体看上去白色特别的明显反而口感并不是特别的好 。
除此之外甜瓜本身是带着一股香味儿的，我们可以拿起来闻一下，如果香味非常浓郁的话，说明这样的甜瓜成熟度比较好，吃起来口感也是比较好的
【白皮甜瓜的种植与管理白皮甜瓜怎么挑选】文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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