白菜炖虾怎么做白菜炖虾怎么做
1.准备材料油50克、白菜200克、姜5克、水100ml、虾4只、番茄酱10克、盐5克 。
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2.白菜洗净切块,虾洗净备用 。
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3.锅中放油,油热后放入姜炒香,把虾放入锅中翻炒变色捞出备用 。
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4.锅中有刚才炒过虾的油 。放入白菜翻炒,白菜断生后放入之前炒过的虾 。
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5.加入水和盐煮一会,放入番茄酱把白菜炖烂即可 。
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6.总结如图 。
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虾炒白菜是怎么做的白菜炒大虾
配料:大虾、白菜叶、花椒、葱、姜、料酒或者白酒、白糖、蚝油、油、盐
做法:1、手撕白菜叶,手撕要比刀切好,同手撕大头菜一个道理 。
2、虾用牙签挑出虾线,洗干净、沥水后,切段(可用剪刀剪),建议切三段,头、尾、中间三部分 。
3、凉锅下油,下入花椒,虾头,中火煸虾油,可以用铲子压一下虾头,有利于煸出虾油 。
4、油色呈胡萝卜红色,放入葱姜,煸出香味,再放入其他虾段,加料酒或者白酒,加入适量白糖,白糖主要是提鲜,虾炒红,放入白菜叶,中小火慢炒,待白菜叶变软,吸入虾油变红,即可加入适量蚝油和适量盐翻炒出锅 。
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白菜大虾做法第一步:准备食材 。鲜虾几个、白菜600克、豆腐1块(可以不放)、粉条适量、葱姜蒜适量、香葱适量 。
第二步:把粉条提前剪成段,然后用热水泡软 。
第三步:斜刀把白菜切成块,白菜梆子和叶要分开放 。豆腐切块 。虾去掉虾线,处理干净 。葱姜蒜切末,香葱切末备用 。
第四步:锅中倒入少许油,油热后把虾放入锅中,煸炒虾变色 。
第五步:把葱姜蒜放入锅中,煸炒出香味 。
第六步:把白菜梆子放入锅中,翻炒均匀,然后放入1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀 。
第七步:往锅中倒入一大碗清水,再把粉条放入锅中 。然后盖好锅盖,大火烧开后转小火炖5分钟 。
第八步:把豆腐放入锅中煮2-3分钟 。
第九步:把白菜叶放入锅中翻炒均匀,再放入1勺盐、少许白胡椒粉调味,然后再炖煮2-3分钟 。
第十步:炖好后揭盖,撒上少许香葱末
小白菜鲜虾汤做法主料、嫩豆腐150克、小白菜3颗、虾仁30克、盐适量、鸡粉少许、胡椒粉少许、香油少许、水淀粉2匙
辅料、水适量
1. 所需材料 。
2. 将所有材料洗净,豆腐切丁,虾仁青菜切碎 。
【白菜大虾怎么做好吃又简单,白菜炖虾怎么做?】3. 上锅入油,煸香虾仁盛出 。
4. 锅里再加入少许油,将菜末加入翻炒片刻,加入适量盐炒均 。
5. 再加入适量水 。
6. 盖紧大火煮开 。
7. 加入豆腐和虾仁煮开 。
8. 打开锅盖,加入两匙水淀粉勾芡煮开 。
9. 最后加入少许鸡粉和少量胡椒粉煮开关火 。
10. 成品盛出,滴入少许香油食用 。
白菜虾的正确吃法白菜虾用料:
白菜叶三个?,虾6只?,油三勺?,盐少许?,酱油一勺?,五香粉少许?
制作步骤:
1,白菜洗净,虾洗净
2,葱蒜切末
3,热锅下油,油热下葱蒜爆香
4,放虾
5,虾炒到七成熟加白菜翻炒
6,白菜炒软,加盐,酱油,五香粉,把调料翻炒均匀后,关火盛盘即可
白菜炒虾仁各种做法1、主料:白菜80克、虾150克 。
2、辅料:油10毫升、盐3克、料酒2g、葱1根、姜1块 。
3、虾去壳去肠线用盐,料酒腌10分钟 。
4、大白菜洗净去筋后切小条 。
5、炒锅中放入食用油,用姜丝葱段炝香锅 。
6、放入虾仁炒变色即盛出备用 。
7、锅中余油放入白菜炒 。
8、白菜呈透明状时放入虾仁 。
9、炒匀即可 。
白菜菇煮虾的做法1、用料:大白菜一颗,虾20只,葱适量,姜适量,料酒适量,糖适量,醋适量,盐适量 。
2、虾洗净,把虾头剪下来 。
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