泸州老窖头曲是我国享有盛誉的名酒之一 ， 素以“醇香浓郁 ， 清洌甘爽 ， 回味悠长 ， 饮后尤香”的独特风格 ， 闻名古今 ， 畅销中外 。此酒无色透明 ， 窖香浓郁 ， 清洌甘爽 ， 饮后尤香 ， 回味悠长 。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色 ， 酒度有38度、52度、60度三种 。华罗庚题诗：“何以解忧 ， 唯有杜康；而今无忧 ， 特曲是尝；产自泸州 ， 甘洌芬芳 。”
泸州老窖头曲酒 ， 所以具有独特的风格 ， 关键在于发酵的窖龄长 ， 是真正的老窖 。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求 ， 经过长期使用 ， 泥池出现红绿彩色 ， 泥性成软体 ， 并产生奇异的香气 ， 此时 ， 发酵醅与酒窖泥接触 ， 蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气 ， 这样的窖就可称为老窖了 。随着窖龄的增长 ， 酿出的酒其品质也不断提高 。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒 。据史载 ， 泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄 ， 风貌依旧 ， 令人神往 ， 游人莫不以一睹为幸 。
文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。
推荐阅读
- 2021年社保开始交了吗「2021年社保开始交了吗泸州」
- 38度海之蓝480ml价格，海之蓝52度480ml
- 丰谷酒42度全部价格表，丰谷酒38度价格表？
- 丰谷酒38度488毫升价格表 丰谷酒48度价格表
- 贵州茅台酒38度价格表「38度贵州茅台酒多少钱一瓶多少钱?浓香型茅台醇38度」
- 四川省最穷的五个城市 泸州属于几线城市2022
- 泸州老窖产品图片 泸州老窖产品介绍
- 泸州鉴藏52度475ml价格，泸州品鉴珍藏酒52度多少钱一瓶
- 泸州市房价现在是多少 泸州是几线城市2022
- 泸州福38度和之真，泸州福38度和之贵价格