银杏果的功效与作用及食用 *** ,银杏果的功效与作用及食用 *** 有哪些??( 二 )


准备材料:新鲜白果30颗、腐竹100g、鸡蛋2个、冰糖适量
*** 步骤:
1、原料简单
2、还要放冰糖 , 增加口感和滋润度
3、泡发腐竹
4、剥掉白果壳 , 去掉外膜
5、掰开 , 剃掉中间的芽
6、将白果、腐竹、冰糖放进炖盅开煮
7、开锅至腐竹软了 , 调入打散的鸡蛋液搅匀再大火煮开5分钟即可
8、完成了
参考资料来源:百度百科—白果
4白果的功效与作用及食用 ***?【银杏果的功效与作用及食用 *** ,银杏果的功效与作用及食用 *** 有哪些??】银杏果含有多种营养元素 , 包括维生素c , 核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素 , 具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用 。还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩 。下面介绍做法:
准备材料:荷兰豆200g、白果15颗、广味香肠3根、姜1片、大蒜2瓣、盐5克、油10ml、水发木耳5朵、胡萝卜适量
*** 步骤:
1、白果冲洗干净 , 用热水焯烫一下 , 捞出沥干 。香肠切斜段 。(白果用15个即可 , 其余的可以煲汤用)
2、胡萝卜去皮切菱形片 。荷兰豆去筋洗净 。
3、热锅凉油 , 下入姜丝和蒜片爆香 。下入胡萝卜片翻炒 。
4、倒入荷兰豆翻炒均匀 。
5、放入白果和香肠翻炒片刻 。
6、最后放入木耳 , 加盐调味翻炒出锅 。
7、这道菜有了白果的加入 , 味道很清香 。
参考资料来源:百度百科—白果
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