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铁皮石斛的禁忌人群，铁皮石斛适合人群及禁忌( 二 )

生活百科


铁皮石斛冻
特点：清淡可口，清凉解暑，生津滋阴 。
原料：铁皮石斛鲜条数根、铁皮石斛花数朵 。
做法
1、铁皮石斛鲜条和石斛花洗净备用;
2、铁皮石斛鲜条榨汁倒入容器内，将石斛花按照一定距离点缀在石斛汁中;
3、将盛放石斛汁的容器放进冰箱冷藏一小时 。
4、将已冻结好的石斛冻取出，分成小块装盘，点缀后即可上桌 。
铁皮石斛鸡蛋羹
特点：滑软细腻，花香淡雅，营养丰富，适合老人和小孩食用 。
原料：鸡蛋3只、铁皮石斛花6朵、葱花少许 。
1、鸡蛋打入容器内，加入少许盐油，搅拌均匀上蒸锅;
2、鸡蛋液蒸约3分后，插入石斛花，继续蒸2分钟出锅;
3、洒上葱花即刻 。
三种人坚决不能吃铁皮石斛3
石斛泡水喝的禁忌
石斛在我国已经具有很多年的历史了，食用石斛的好处是很多的，石斛可以增强我们的身体免疫力，让我们少生病 。石斛对于降低血压也是有帮助的，一些高血压的人群经常食用石斛是有很大的好处的 。石斛对于降低血脂也有用处 。
1.在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量 。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥 。
2.另外，石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用石斛，否则不利于身体恢复健康 。
石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群更好不要将石斛泡水喝 。
石斛泡水喝的适宜人群
1、平时精神萎靡，面无光泽需要滋养阴津的人;
2、铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用，可用于滋养皮肤，减缓衰老，因此爱美女性皆可食用;
3、铁皮石斛含有多种多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，对增强体质有很大帮助 。体质虚弱者，可用于强身健体;
4、铁皮石斛能健脾开胃，促进胃液分泌，增强胃肠功能，对工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造成的'肠胃虚弱的上班族，有很好的调理作用;
5、铁皮石斛适用于由于烟酒过度所导致的肝、肺功能受损的人群;
6、铁皮石斛可清虚热，能减轻由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛，口干舌燥等问题 。同时铁皮石斛也能清咽利嗓，对教师及长时间用嗓的人有很好的护嗓效果;
7、铁皮石斛能滋阴养目，是护眼佳品 。对中老年朋友而言有防治白内障的作用，对学生朋友和少儿有保护视力效果明显 。
三种人坚决不能吃铁皮石斛4
铁皮石斛怎么保存
新鲜铁皮石斛保存 ***
1、新鲜的铁皮石斛鲜嫩多汁，在购买以后一定要注意保存，不然它会出现腐烂或者水分流失，在保存新鲜食物时，可以把它放到可以密封的保鲜袋中，空气全部挤出，再把口封好，直接放入冰箱的冷藏室中，这样能让它保存十几天不变质 。
2、新鲜铁皮石斛还可以放到阴凉通风的自然环境中保存，保存环境的温度更好在十几度到20度左右，更高不能超过30度，更低不能低于五度，这样也能让新鲜的铁皮石斛保存5到7年不变质 。
干铁皮石斛的保存 ***
1、市场上出售的干燥铁皮石斛，是用新鲜铁皮石斛脱水烘培以后得到的干货，它的保存 *** 比较简单，只要把它放到干燥通风阴凉的环境中保存就能防止变质，而且在保存过程中，铁皮石斛的营养也不会流失，只是在食用时，需要提前用清水把它洗掉 。
2、干燥以后的铁皮石斛还可以密封保存，可以把它装到密封的塑料袋中，再进行真空处理，经过这种包装的铁皮石斛，耐寒性和耐热性都会明显增强，而且它能防止其他食物和破坏性物质对铁坯事故产生腐蚀，能让铁皮石斛的保质期延长到二到三年 。
3石斛的禁忌人群有哪些？石斛的禁忌人群有：阴盛阳虚者不可服用、对铁皮石斛过敏者禁用，过敏体质者慎用、感冒发热病人不宜服用、儿童、孕妇应在医师指导下服用 。
石斛禁忌有哪些：
1、因为铁皮石斛本身能够起到收敛邪气效果，可以让邪气避免出现外泄情况 。所以如果你本身有温热病，建议一定不要太早服用，比方说在感冒初期 。
2、因为铁皮石斛本身能够起到帮助湿邪效果，如果你的湿温问题未解决，建议不要服用它，不然很可能会让体内的湿邪无法顺利排出 。
3、因为它本身属于清润性的保健品，能够达到清补效果 。所以它比较适合有虚热的人群服用，但如果你本身是有虚无火的人群或者是实热症、舌苔厚重人群亦或者是腹胀的人群建议一定要避免服用它，不然可能会让身体受到伤害 。

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