价值属性
白牡丹属白茶类，它以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹 。
药用价值
白牡丹茶
白牡丹茶
常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮 。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品[4] 。
品茗指南
冲泡 ***
1、杯泡法 。用杯泡：用200ml的大杯（适宜各种材质，玻璃杯最宜），取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用 。
2、盖碗法 。用盖碗：取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，之一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品到清新的口味 。
3、壶泡法 。用壶泡：取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味 。
4、大壶法 。用大壶：取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡 。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽 。
饮茶禁忌
1、一般来说，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶 。
2、不宜空腹喝白牡丹茶 。
3、老年人一般每人每天只要5克就足够，不宜喝太多，避免造成“物极必反”，起不到保健的作用 。
选购技巧
从“色、香、形、味”四个方面来介绍如何鉴别白茶的真伪、优劣 。
一、观形
首先是观叶的“嫩度”：若叶的毫芽多且肥硕壮实，叶片肥大又嫩白，则表示“嫩度”高，为上品；若叶的毫芽稀少且瘦小纤细，则表示“嫩度”一般，品质次之；若叶片老嫩不均匀，或者嫩叶中间杂老叶的，则表示“嫩度”最差，品质也最差 。
其次是细观叶的形态：若叶片平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘且不断裂破碎的，品质更佳；反之，若叶片不是自然的平伏舒展，而是一种明显人为的摊开、折叠、弯曲的形态，则品质一般 。
然后是看叶的净度：茶叶中只有嫩叶，不含其它杂质，则品质好 。反之，若含有枳、老梗、老叶及蜡叶及其他杂质，则品质差 。
最后是看叶的底部：细观叶底，若叶底匀整、肥软、毫芽多且壮实、叶色鲜亮的，表明质量上品；反之，若叶底硬挺、毫芽破碎、颜色暗杂、焦叶红边的，质量较差 。
二、辨色
首先是看芽叶的色泽：若毫芽的色泽银白有光泽，叶面灰绿或墨绿、翠绿的，则质量为上品；若页面为铁板色的，品质次之；若页面为草绿黄、黑色、红色，或者毫芽呈现蜡质光泽的，则品质最差 。
其次是看汤色：若泡汤后汤色呈现杏黄、杏绿且清澈明亮的，则为上品；反之，若汤色泛红、暗浑的为差 。
三、闻香
若细闻毫芽，香味浓烈显著，清鲜纯正的，则为上品；若香气淡薄，或有青草臭味、或有陈腐发酵之感的为次品 。
四、品味
细品茶茗，若茶味鲜爽、醇厚、清甜的，则为上品；若茶味粗涩、淡薄的，则为下品 。
4这个多肉植物叫什么名字？楼上的都不对，真是醉了，这就是很大众化的冬美人，冬美人号称叶插小王子，叶插出苗率100%，而且皮实，生长很迅速，很快就能长成老庄，我家养过我会乱说？
至于楼上的各种答案，我实在是不胜酒力，给楼主看下各种答案的图片吧：
1、首先，真身冬美人图片，露养阳光充足的时候是蓝灰色，披白粉，温差大出状态的时候发粉红色，但是没有明显的红边：
2、楼上说的比较相似的白牡丹，白牡丹晒了以后会有红边，整体偏绿，状态好是果冻色，叶子比冬美人短，有尖 。其实和冬美人差异也有点大好不好！
3、更不靠谱的，铭月是黄色的啊喂，和黄丽混淆也就算了，和冬美人哪里像了？铭月图片：
4、还有颜色有些像，但叶形完全不一样的蓝石莲，冬美人要是能长这样，也是靠整容了：
5、居然还有更奇葩的，观音莲，和冬美人有交集吗？居然还煞有介事的复制了那段百科文字，观音莲，长生草属 。。。看看都知道观音莲是长生草属了，楼主图片明显是厚叶草属的啊（叶子辣么厚），这哪里像了啊！
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