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桃子怎么腌制才好吃 小桃子怎么腌制

生活百科腌桃子怎么腌

大家好，今天本篇文章就来给大家分享小桃子怎么腌制，以及桃子怎么腌制才好吃对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1腌桃子怎么腌腌桃子的 *** ：
用料：糖或糖浆、粗盐、酸梅、腌酸梅的汤 。
做法：
1、桃子用洗碗搓布搓洗干净，撒粗盐放在大的盆子里搓洗后先别洗 。
2、用叉子轻轻的戳一两下，然后和残留的盐渍放置20-30分钟 。洗干净后摆在要腌的碗里 。
3、糖浆或者糖，加两勺酸梅汤和一颗梅，兑水 。最后在桃子上撒点糖再把浆倒进去 。
桃子中含有丰富的碳水化合物、粗纤维、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素、维生素c等成分，此外还含有较多的烟酸、抗坏血酸、苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、硫胺素等营养成分，它的含铁量为苹果和梨的4~6倍 。
2桃子怎么腌制才好吃桃子用冰糖腌制好吃 。下面介绍做法：
准备材料：新鲜桃子1000g、冰糖250g
*** 步骤：
1、选取新鲜的硬桃子，清洗干净 。
2、去皮备用 。
3、去核切成自己觉得合适的小块 。
4、放冰糖进行腌制 。
5、根据自己喜欢的软硬来确定时间，喜欢软一点就多腌一会，不过也会酒味更重一些 。
6、装高温消毒干燥的瓶子，盖好盖子冰箱冷藏保存 。
7、成品图 。
3桃子怎么腌制好吃又脆腌桃子的步骤如下：
1、买回来的脆桃把它冲洗干净，我们可以用盐把它搓洗一下，这样可以去掉它的桃毛，然后用清水把桃子洗干净，切成条状 。
2、在处理好的桃子中，放入少许的盐，然后加入200克的醋，用手揉搓一下，开始进行腌制，这样可以去掉桃子的水分 。
3、桃子腌制出水分以后，用清水把它冲洗干净，然后沥干水分备用，桃子沥干水分以后，能够让它更加的入味 。
4、把我们准备好的子姜切成片，紫苏切碎，紫苏可以稍微的多放一点，如果有薄荷的话，也可以放点薄荷 。
5、把这些调料倒入到大碗中，放入适量的冰糖，然后把它用保鲜膜蒙起来，中途的时候也可以翻动一下 。
6、把它腌制好以后，准备一个盘子，把它盛出来，这样一道美味的家庭版凉菜，桃子姜就 *** 完成了 。
注意事项：
1、在 *** 的时候，不能使用老姜，老姜的话过于辛辣，吃起来的口感没那么好，而且味道也太重了 。
2、桃子的选择一定要选择脆桃，这种桃子带着一点酸味，腌制出来以后，才会更加的开胃好吃 。
4桃子吃不完要怎么腌制 桃子吃不完要怎么腌制
桃子吃不完要怎么腌制，桃子在每年都会大量上市，现在是到了吃桃子的季节，最近家里桃子买的比较多，有时会出现吃不完的情况，直接丢掉会比较浪费，那么下面教你桃子吃不完要怎么腌制！
桃子吃不完要怎么腌制1
桃子腌制 *** 一
1、桃子在吃不完的时候可以腌起来，在腌桃子的时候需要准备新鲜的桃子和适量的白糖或冰糖，然后再准备一个新鲜柠檬和大的干净玻璃瓶 。
2、把准备好的桃子要用清水洗净，并用毛刷把它表面的绒毛全部刷洗干净，再把它切成块状，在锅中放适量清水加热烧开，把切好的桃子果肉放到沸水中焯2~3分钟，取出以后降温，控干表面的水分 。
3、把准备好的白糖和冰糖与处理好的桃子果肉放在一起条约，然后把新鲜柠檬捣碎后取出柠檬汁也放入到桃子果肉中，调匀以后直接装入到干净的玻璃瓶中，密封腌制就可以 。
桃子腌制 *** 二
1、桃子吃不完，腌制的时候还可以用酸梅粉和食用盐来腌制，在腌制时要把准备好的桃子洗净以后晾干水分，取少量食用盐均匀涂抹在桃子表面，腌制2~3小时 。
2、腌好以后再用清水洗净，再次晾干水分以后加入准备好的酸梅粉和话梅，调匀以后装入的.可以密封的保鲜盒中存入冰箱的冷藏室腌制2~3天以后桃子就能入味，取出后可直接吃 。
3、腌桃子时如果家中没有酸梅粉，也可以用白糖来代替，喜欢酸辣口味还可以直接放入适量的酸辣粉，这样腌好以后的桃子会有独特的酸辣味，滋味会更加诱人 。
桃子吃不完要怎么腌制2
桃子罐头腌制法
食材：桃子、冰糖、食盐 。
做法
1、把桃子洗净去核切成一块块，准备一盆凉白开水，在水中放入一点食盐，让食盐融化，然后放入桃子果肉腌制一会儿 。
2、把桃肉捞出，放入准备好的玻璃瓶中，在最上面放入几颗冰糖 。

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