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By 来自魔法城堡的小精灵
用料鸡心 500g鸡胗 一些青椒 2个盐 半勺鸡精 一点点料酒 一勺生抽 一勺胡椒粉 半勺糖 半勺豆瓣酱 1勺蚝油 一点
做法步骤
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1、可以先煮一下 鸡心 鸡胗 煮的时候可以放一些料酒除腥
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2、放入葱 姜 蒜 辣椒爆香
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3、先炒青椒
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4、放入鸡心鸡胗 豆瓣酱
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5、白砂糖 料酒 蚝油 生抽 尝尝后适当放盐 一些胡椒粉
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6、出锅～
鸡心的营养功效1.养心：鸡心具有保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等功效 。
2.补血益气：鸡心能够益气养血，鸡心适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群 。
3.镇定神经：鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效 。
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