2、 花卷需要做造型 ， 所以我们和面是要硬的 ， 稍微有一些硬 ， 这样的造型才好做 ， 而且成品也会很漂亮 。
结语：家家户户都离不开面粉 ， 今天普及了这么多面粉的知识 ， 您明白了吗？总之一句话 ， 面粉都是好面粉 ， 具体该用哪种 ， 该怎么做还是要根据您自己的生活习惯来 。
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