大家好 ， 关于今天羊肉价格多少钱一斤很多朋友都还不太明白 ， 今天小编就来为大家分享关于今天羊肉价格多少钱一斤河南的知识 ， 希望对各位有所帮助！
1羊价格到什么程度养羊就没利润了呢？怎么做才不至于赔钱？我买了澳洲白20只 ， 杜泊20只 ， 小尾寒羊15只 ， 再加2只种公羊（澳洲白和杜泊） ， 价格都比较高 。我自己的养殖模式是自繁自养卖羊羔的模式 ， 所以羊羔的价格就决定了我的盈利状况 ， 可以说去年还是盈利的 ， 现在就开始赔本了 。
首先 ， 算一下成本 。
1.一只繁殖母羊每天的生活成本大概为3-4元（每只羊一天7斤青贮 ， 每斤0.15元 ， 合计1.05元 ， 精料1斤 ， 每斤1.7元 ， 合计1.7元 ， 其他0.25元 ， 总计3元/天/只 。） ， 每个月也就是100元 ， 一年的费用是1200元 。
2.人工成本 ， 200只羊一个人喂养 ， 平均每只羊人工成本最少得300元 。
3.保健防疫成本 ， 每只羊一年100元 。
4.水电费及其他：每只羊一年50元 ，
以上四项合计1200+300+100+50=1650元 。
再来看看收入 ， 主要收入就是产的羊羔 ， 卖羊羔的钱 。一只羊管理得当可以做到两年三胎 ， 平均每胎2只 ， 也就是一年有3只羊羔的收益 。
羊羔价格大于等于600元时 ， 600X3=1800元 ， 减去成本1650元 ， 看似盈利150元 ， 其实有可能收支平衡或者稍有亏损 ， 因为有死伤 。所以羊羔价格600元就是盈亏线 。高于600元每只时 ， 就是盈利 。低于600元时 ， 就是赔钱 。
至于养殖育肥羊的 ， 跟这个情况又不一样了 。要是小规模自己养殖 ， 自家地里的秸秆就够吃的了 ， 怎么都挣钱 ， 要是上规模养殖 ， 什么都要雇人 ， 什么都要花钱买 ， 那羊的价格1000块以下就不挣钱了 ， 再就是养羊是个细心的活 ， 没有产羔率就白扯了 。
文章插图
2南宁绵羊肉批发多少钱一斤？南宁没有绵羊肉批发 ， 只有山羊肉 。
绵羊肉肥肉多 ， 不好吃 。
羊肉食谱
羊肉汤粉
食材
羊腿 80克
步骤
锅中放入冷水 ， 姜片 ， 牛尾骨同煮 ， 去血水和异味后 ， 清洗备用
汤锅中放入牛尾骨 ， 大葱段 ， 姜片 ， 倒入料酒 ， 大火煮开 ， 保持大火10分钟后转为小火 ， 慢慢熬煮3个小时
好的牛尾骨炖后汤色浓白 ， 加了姜片和葱段可以祛腥味 ， 营养非常丰富
同时另煮一锅水 ， 将红薯粉条煮至八成熟 ， 羊后腿肉用肉锤拍松软 ， 切成薄片 。同时准备好豆腐 ， 西红柿 ， 调料等
锅中准备好牛骨原汤 ， 可适量放入几粒花椒提味 ， 也可以不放 ， 汤开后放入粉条 ， 西红柿 ， 豆腐同煮10分钟
接着倒入切片的羊肉 ， 保持大火沸腾的状态 ， 羊肉大概煮3分钟就熟了 ， 如果是冷冻切薄片的羊肉 ， 像烫火锅一样烫熟即可关火 。接着倒入生抽 ， 加入盐 ， 青菜或香菜即可出锅 。
孜然羊肉
主料
羊肉适量
辅料
孜然适量 ， 五香粉适量 ， 辣椒粉适量 ， 芝麻适量 ， 盐适量
做法
1、羊肉切1厘米见方的小颗粒 。
2、锅内到油 ， 烧热 。
3、下羊肉猛火快炒 ， 炒至外焦里嫩 ， 加调料调味即可 。
小窍门
更好选用羊肉切小块 ， 不要用羊肉片 ， 这样口感更好 。
选用的是羊腿肉 ， 瘦不腻 ， 而且有嚼劲 ， 用羊排肉总觉得太腻 。
油要适当多放点 ， 这样炒出来的肉不柴 。
要猛火快炒 ， 才能外焦里嫩口感好 。
辣味孜然羊肉
主料
山羊肉2000克
辅料
油适量 ， 盐适量 ， 糖适量 ， 料酒适量 ， 葱适量 ， 姜适量 ， 八角适量 ， 桂皮适量 ， 花椒适量 ， 辣椒适量 ， 香叶适量 ， 鲜抽适量 ， 老抽适量 ， 孜然粉适量
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