黄金粽子图片 黄金粽子的寓意是什么( 四 )


粽子在风俗中的寓意2
粽子的美好寓意是什么?
粽子的寓意:求取功名
粽子中“棕”和“中”发音相近,在古代有功名得中的意思 。在古代如果一个书生要准备考取功名,可以在端午的时候赠送粽子给他吃,并且祝福他顺顺利利的中举 。现如今,我们也可以在端午吃粽子的时候,祝福学生们考试顺顺利利,获得一个好的考试成绩 。
粽子的寓意:求子
早在晋代,粽子就已经成为了端午节必备的食物,粽子的发音和“中子”类似,在古代的习俗中,人们比较讲究这种谐音的祝福语,多吃粽子就寓意着能多得儿子 。在古代 *** 粽子时,除了以糯米为原料以外,还会加入一些具有养生保健作用的中药材,比如益智仁、赤豆等 。
粽子寓意:平平安安
粽子的来源是为了纪念屈原,相传屈原投入汨罗江之后,人们为了担心河中的蛟龙等凶物伤害屈原的尸体,就将糯米装入竹筒中,然后投入江中吸引凶物的注意 。因此,粽子也有着保平安的寓意,在很多地方的习俗中,人们 *** 粽子时选择用红绳将其捆绑,然后放在小孩子的兜里,这样就寓意着给小孩子护身符 。
粽子的由来
为纪念爱国诗人屈原,投掷粽子于汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体 。每年如此,以表示崇敬和怀念 。除此之外,端午节的粽子还有驱赶蛟龙、功名得中等美好寓意 。
公元前340年,爱国诗人屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠 。
曾经有这样的记载,长沙人晚间梦见一人,自称是屈原,梦中人说:你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!
于是,人们便以菰叶裹黍,做成角黍,逐渐发展为我国端午节食品---粽子 。
粽子在风俗中的'寓意3
端午节的习俗
挂草药,挂艾草、菖蒲、榕枝 。
午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜,都有其它原因 。通常将挂艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上 。因为菖蒲天中五瑞之首,象征驱除不祥的宝剑,因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”,叶片呈剑型,插在门口可以避邪 。
划龙舟,龙舟竞渡与祭祀屈原、曹娥 。
在划龙船时,又多有唱歌助兴的龙船歌流传 。如湖北秭归划龙船时,有完整的唱腔,词曲根据当地民歌与号子融汇而成,唱歌声雄浑壮美,扣人心弦,即“举揖而相和之”之遗风 。又如广东南雄县的龙船歌,是在四月龙船下水后唱到端午时止,表现内容十分广泛 。
跳钟馗、闹钟馗 。
自晋代以来跳钟馗、闹钟馗,赐福镇宅就是端午节和春节的重要内容 。钟馗执剑祛邪图,悬挂钟馗画 。最早的钟馗画,据说出自画圣吴道子之手.
斗草,汉以前不见斗草之戏 。
(《历代社会通俗事物考·尚秉和》)起源无考,普遍认为与中医药学的产生有关 。远古先民艰苦求存,生活单调,暇余以斗虫、斗草、斗兽等为戏自娱 。
吃粽子,“粽子香,香厨房 。
艾叶香,香满堂 。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄 。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳 。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣 。总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样 。
饮雄黄酒,端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行 。古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走” 。
粽子的各种类型:
“竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角 。”
“艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮 。”
“甜茶粽”:“取真武山优质甜茶取汁用来 *** 粽子,其粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软”
粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富”
“腊肉香肠粽”:“腊肉香肠包的小粽,入口就有过年团圆的气息 。”
“薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮 。”
“豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮 。”
“莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽 。”
“松仁粽”:“去皮包小粽”
“火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均 。又,肉丁包粽亦可 。”
“蛋黄粽”:“中间一个蛋黄,蛋黄必须采用上好鸡蛋,入口甜咸而不反感 。”

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