大家好，今天本篇文章就来给大家分享山楂怎么保存不烂，以及山楂怎样放不坏对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1山楂怎么保鲜保存山楂小 ***，山楂放进缸内储存，口感不会变
山楂，我们经常见到的应该是糖炒山楂和冰糖葫芦 。它的用途也非常的广泛，有的人坐车的时候都会带一些山楂，因为它可以提神，还可以开胃，最重要的是还有许多的营养价值 。山楂相对来说还是非常耐保存的，但是该如何让它保存得更长久呢 。接下来我来介绍几种保存该食物的 ***。
之一种：刚买回来的山楂是不要洗干净的，我们直接用保鲜袋装好 。然后放在冷藏室中存放，新鲜的山楂不要沾有水分，更好是让山楂保持刚买回来的状态 。
第二种：如果觉得冰箱内的温度不太高，也可以放在阴凉通风的地方存放，可以不需要放在冰箱中来存放 。
第三种：如果想要存放的时间比较长，那么就可以放在冰箱的冷冻的里面，这样才不会很容易的变质腐烂 。
第四种：这种 *** 在许多的地方还是不经常用到的，用沟藏的 ***。我们首先要选择地势比较平，并且干燥、背风向阳、不容易有存水、交通方便的地方挖沟，沟的方向一般都是南北 。一般沟上宽为一百厘米到一百二十厘米，沟深为五十到六十，下宽为七十到八十厘米，最重要的是沟底一定要平整 。
然后向沟底铺一层十到十五厘米的细湿沙，然后弄平压实 。然后把挑选好的山楂堆放其上，每层大约厚四十到五十厘米 。在保存前白天要盖上席子，夜间拿开进行散热 。
存放一段时间后，后面的时间主要是防冻，当地冻已经很深的时候，顶上要加盖干草、树叶等防寒 。以后随气温下降逐渐加土，厚三十到四十厘米 。沟的两侧要挖一小型排水沟 。
第五种：用坑藏法 。挖一个坑，大约深一百厘米，半径约三十五厘米 。坑底铺上一层十五到二十厘米的细沙，然后把选好的山楂堆进坑内，堆高五十到六十厘米，上面盖上一层十五到二十的细沙，最后覆上土堆 。
第六种：用缸藏法 。这个 *** 适用于家庭中少量贮藏 。先把缸刷洗干净，然后放入阴凉的室内 。在缸底放入一个盆，在其盆内立上几根秸秆 。
为了做通风换气用，之后将选好的山楂放进缸内，不要放太满就可以，然后再在其上放一层树叶什么的均可 。
前面这几种 *** 保存后，口感可能不是很好，所以现在许多的农户大多用保鲜的塑料袋进行保存 。不用以往埋藏的 ***，而是使用保鲜塑料袋在通风库和冷库保存 。此种 *** 可以大量保存，非常的实用
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2山楂怎么储存 *** 一：盐水浸泡 。在我们居家厨房里面都有食用盐 。而我们想要对新鲜的山楂进行短时间保存的话，那么我们可以将新鲜的山楂清洗干净后，放入盐水中浸泡 。这样做的好处是可以防止山楂发黄 。用盐水浸泡过的山楂，吃起来也不会很酸涩 。
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*** 二：用细沙保存 。在装修房子的时候，我们家里都会使用一些细的沙子，如果在条件允许的情况下，我们准备一个罐子，在罐子里面放入一层细沙 。随后将清洗干净的新鲜山楂放置进去 。在新鲜山楂表面铺上一层细沙，然后把罐子盖好，用这样的 *** 不但可以保存新鲜山楂 。用来保存生姜效果也是挺不错的 。
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*** 三：用保鲜膜保存 。如果有吃不完的新鲜山楂，我们可以用保鲜膜将新鲜山楂密封包起来，随后放入冰箱保鲜室中冷藏 。同时如果我们要是用塑料袋保存新鲜山楂的时候，需要将新鲜山楂密封好 。还需要将塑料袋里面的空气抽掉，随后把新鲜山楂放入冰箱冷藏室中 。
【山楂怎么保存不烂，山楂怎样放不坏】?
以上三种保存新鲜山楂的 *** 非常的简单，也很实用，喜欢吃的山楂朋友们可以将其收藏起来，以后再购买山楂的时候，多利用以上 *** 来储存山楂，那么山楂吃水分不流失，口感也不变味 。
3山楂怎么保存不烂一、贮前准备
1、采收的标准
果实变为深红色，果点明显 。一般在9月下旬至10月下旬来收 。尽可能地用剪刀剪下果柄 。采收的果实先放在凉棚下2－3天，以散去田间热 。然后在筐底垫上蒲包，将合格的山楂装入筐（或箱）内，每筐装25－30千克，加盖密封 。
2、适宜贮温为0℃，包装的可在0—3℃ 。适宜贮藏湿度为85-90% 。一般贮藏5个月左右 。
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