艾草和面粉可以做什么美食1艾草性味辛、苦、温 ， 具有散寒止痛、温经止血的功效 ， 可以拿来内服 ， 也可以拿来外用 ， 具有独特的馨香味 ， 捣碎后还具有一定染色能力 。
而面粉是由小麦磨成的粉状物 ， 含有丰富的蛋白质 ， 将面粉和艾叶在一起 ， 可以增添面粉的颜色和风味 ， 可以做成艾叶粑粑 ， 还可以做艾叶馒头、艾叶饼、艾叶饺子等等 ， 可以根据想象力进行创造 。
几月份的艾草不可以吃2都可以吃 。
一般来说 ， 艾草在什么季节都是可以吃的 ， 但艾草在不同的月份 ， 艾草的口感会有所差别 ， 一般建议选用4-5月份左右的艾草 ， 这时候的艾草是采摘的更佳时间 ， 口感最嫩 ， 水分最为丰富的 ， 并且刚长出的艾草 ， 苦味较低 ， 在做成食物的时候 ， 更加容易去除苦味 ， 增加食欲 。
艾草与什么食物相克3没有相克的食物 。
一般来说艾草没有相克的食物 ， 食物相克是没有科学原理的 ， 当吃东西出现不适的情况 ， 可能是因为食物的卫生问题 ， 或者有过敏原等原因引起 。
但艾草属于中药材 ， 性味温 ， 在食用的时候 ， 不建议与热性的食物同食 ， 比如羊肉、狗肉等 ， 食用过多容易出现上火的症状 。
面粉艾叶粑粑的做法4准备材料：艾草、面粉、糯米粉、白糖、花生、芝麻、苏打粉 。
1、将新鲜的艾草洗净 ， 冷水下锅 ， 等水温时放入一些苏打粉 ， 水开捞起 。
2、将煮好的艾草放进搅拌机中打成泥 ， 过筛 ， 可以更细腻一些 。
3、将糯米粉、面粉、白糖、艾草泥混合搅拌均匀成面团状 。
4、将花生、白糖、芝麻混合做成馅后 ， 即可用面团分成小个包起来 。
【艾草和面粉可以做什么美食】5、最后将包好的艾叶粑粑放进锅中15分钟左右 ， 变熟即可食用 。
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