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和朋友都买了些枸杞泡水喝，结果发现我买的枸杞泡的时候很多会下沉，而朋友的大多是上浮的，那么这枸杞泡的时候是上浮好还是下沉好呢？泡枸杞上浮好还是下沉好上浮的好些 。
因为枸杞中有效成分枸杞多糖的含量较高，糖分较少，这样的枸杞质量较轻，所以上浮率会高，反之枸杞糖分高 ， 质量较重，泡水后容易下沉 。此外，枸杞泡水的上浮率虽然一定程度上可以说明枸杞品质问题，但是哪怕是同一品牌不同批次的枸杞也存在一定差别，所以枸杞泡水上浮还是下沉只能说明当下枸杞品质好坏与否 。
枸杞买什么样的最好看颜色 好的枸杞其颜色偏暗红，甚至有些会红的发黑 ， 因为在处理的时候多是用自然晾干的方法，部分枸杞就会变为黑色，如果买枸杞时颜色鲜艳的话要警惕是硫磺熏过的 。
看湿度 买枸杞时品质好的枸杞会比较松散，抓一把在手里不容易黏在一起，若是枸杞黏在一起，一般反映枸杞没有干透或是开始返潮 ， 这样的枸杞保存时间短，品质一般 。
闻气味 买枸杞时如果是用硫磺熏出来的劣质枸杞，其熏过之后会留下些气味，挑选的时候可抓一把闻一闻 ， 没有刺鼻奇怪味道的，一般说明没有被熏过 ， 品质也会比较放心 。
枸杞干吃和泡水喝哪个效果好建议泡着好 。
虽然枸杞干吃和泡水对人体都有益处，但相比于干吃枸杞 ， 枸杞泡着吃更容易被人体吸收利用，因为枸杞晒干后其本身水分大部分减少，所以枸杞会有一定的硬度 ， 如果直接吃，人体利用率相对低一些，而将枸杞放开水中冲泡后，枸杞吸水膨胀变软，其有效成分更容易析出，因此泡水喝会比干吃要好一些 。
枸杞一次泡多少合适建议5-10粒即可 。
【泡枸杞上浮好还是下沉好 枸杞买什么样的最好】 枸杞具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，而且中医认为 ， 枸杞具有养肝、滋肾、润肺、明目等多种功效，合理的进食对身体是有益处的，不过枸杞的食用量要把握得当 ， 因为过量吃枸杞容易引起脸红潮热、口干舌燥、便秘上火等症状，因此建议用枸杞泡水一次放5-10粒就足够了 。
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