都说广东人懂 养生 ， 爱煲汤 ， 会煲汤 ， 任何一种食材/药材 ， 在我们手上 ， 总能变化出几种甚至几十种不同食疗作用的汤谱 。自古以来 ， 就有喝汤 养生 的饮食文化 ， 饭前喝汤 ， 苗条 健康 ， 饭后喝汤 ， 越喝越胖 ， 其实这说法并不科学 ， 也并不适用在所有不同地位位置和饮食文化的不同人群身上 。不论是哪一道家常汤 ， 根据时令气节“顺时而饮”才是最正确的喝汤方式 。
分享7道广东人的家常汤 ， 一周7天 ， 每天不重样 ， 三伏天依旧 ， 多喝汤 ， 清热祛湿又解暑 ， 不喝冷饮 ， 养好身体 ， 脾胃更 健康。
清热祛湿 ， 健脾胃 ， 营养丰富 ， 味道清香 。
食材：五指毛桃2-3根 ， 荷包豆50克 ， 赤小豆50克 ， 眉豆50克 ， 白鲫鱼1条 ， 蜜枣1-2颗 ， 姜片少许 ， 盐适量 。
做法：1.白鲫鱼清洗干净 ， 去掉内脏 。
2.不粘锅加热倒几滴油 ， 放入姜片 ， 用小火把白鲫鱼两面煎至微微金黄 。
3.三种豆子清水浸泡一会 。五指毛桃洗干净泥沙 ，
4.汤锅加入清水 ， 把豆子全部放入煮开后 ， 再把煎好的鲫鱼放入汤锅中 ， 煲煮40分钟 ， 最后加盐调味即可 。
清热解暑 ， 润肺止咳 。
食材：芦根20克 ， 马蹄8-10颗 ， 瘦肉200克 ， 蜜枣2个 。
做法：1.瘦肉切成小块 ， 放入冷水锅中汆烫1分钟后捞出 。
2.芦根浸泡洗净 ， 马蹄削皮后对半切开 。
3.炖盅内放入瘦肉块、芦根、蜜枣和马蹄 ， 加入清水 ， 焖炖40分钟 。或者用汤锅熬煮40分钟 ， 最后再加少许盐调味 。
【7道广东人的家常汤，一周不重样，清热祛湿，夏天不喝冷饮多喝汤】清润咽喉 ， 生津止咳润肺 。
食材：油甘子6-8个 ， 瘦肉200克 ， 蜜枣2-3颗 ， 盐适量 。
做法：1.油甘子洗净 ， 用水果刀分别划几刀 。
2.瘦肉切小块 ， 放入冷水锅中汆烫后捞出 。
3.炖盅内加入清水 ， 油甘子和瘦肉连同蜜枣全部放入 ， 隔水炖40-50分钟 ， 最后加盐调味 。
止虚汗 ， 祛湿健脾胃 。
食材：泥鳅半斤 ， 芡实50克 ， 莲子100克 ， 生姜少许 ， 淮山一根 ， 盐适量 。
做法：1.泥鳅放入深盆里 ， 撒入一把盐 ， 盖上盖子 ， 5分钟后冲洗掉泥鳅的粘液 。
2.把泥鳅开膛破腹 ， 去掉内脏 ， 洗干净 。
3.炒锅烧热 ， 放入少许油和姜片 ， 处理干净的泥鳅倒入锅中 ， 小火煸炒一下即可 。
4.汤锅中加入适量清水 ， 把芡实、莲子和淮山段放入锅中 ， 连同煸炒过的泥鳅 ， 大火煮开后转小火煲40分钟 ， 最后加盐调味 。
食材：黄豆50克 ， 苦瓜1条 ， 排骨1根 ， 盐少许 ， 生姜1块 。
做法：1.黄豆放入清水中浸泡 ， 把黄豆提前泡发好 。
2.排骨剁成段 ， 放入冷水中汆烫 ， 去掉血水和杂质后捞出冲洗干净 。
3.苦瓜洗净 ， 切掉头末两端 ， 去掉苦瓜瓤 ， 切成段 。
4.汤锅中加入适量清水 ， 把排骨段、苦瓜和黄豆全部放入 ， 大火煮开后 ， 转小火煲50分钟 ， 最后再加盐调味 。
食材：干霸王花3-4棵 ， 干无花果3-4个 ， 猪胫骨300克 ， 海底椰2个 ， 玉米1根 ， 胡萝卜1个 ， 盐适量 。
做法：1.把胫骨放入冷水锅中汆烫1分钟后 ， 捞出冲洗干净 。
2.海底椰解冻 ， 切成薄片（也可用干海底椰片） 。
3.胡萝卜削皮后切成滚刀块状 。
4.霸王花提前浸泡好 ， 切成中段 。
5.汤锅中加入清水 ， 霸王花段、胫骨、无花果、海底椰等食材 ， 大火煮开后转小火煲1小时 ， 最后加盐调味即可 。
好了 ， 关于霸王花3和霸王花3皇家粤语版免费观看的问题到这里结束啦 ， 希望可以解决您的问题哈！
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