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步骤1
准备食材：米酒200克、鸡蛋1个、冰糖5克、枸杞5克、糯米粉200克 。
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步骤2
枸杞浸泡5分钟 。
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步骤3
鸡蛋打入碗中搅散备用 。
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步骤4
首先将糯米粉倒入盆中，再加适量温水和成面团 。
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步骤5
把面团搓成小圆子备用 。
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步骤6
起锅烧热水，水开下入圆子，大火煮沸待圆子浮起来 。
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步骤7
然后倒入米酒、淋入鸡蛋液、枸杞，煮5分钟 。
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步骤8
最后加入冰糖熬至融化即可 。【酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做好吃】
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