海口有哪些特色小吃 海南海口特产


海口有哪些特色小吃 海南海口特产

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海口的特色小吃有海南萝卜糕、琼海温泉鹅、碧绿龙虾球、碧绿龙虾球、椰子饭、后安粉、鱼煲、盐焗鸡、海南斋菜煲、海南椰奶鸡、海南煎饼 。
1、椰子饭
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椰子饭是海口的特色小吃,在海南的民间食品中 , 椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃 。
2、海南萝卜糕
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萝卜糕是海口的特色小吃,属于海派菜 。糕面红绿点缀,色泽鲜艳,萝卜味香浓,各味相济 , 入口鲜嫩 。以糯米,虾米,白萝卜丝等制作而成 。
3、琼海温泉鹅
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【海口有哪些特色小吃 海南海口特产】琼海温泉鹅是海南海口的特色小吃 , 是十年前才在琼海兴起的美食,琼海温泉鹅食法大多以白切为主,也有烤鹅,具有营养丰富,肥而不腻 , 清淡原味、醇香可口的特点 。琼海的温泉鹅肉质很细,完全没有鹅肉的粗糙感,也没有城里吃到的饲料鹅鸭入口的“木”感,肉很香很鲜,蘸着秘制的调料 。温泉鹅一般人都可食用,尤其适宜身体虚弱.气血不足、营养不良之人食用 。

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