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生吃雪梨可以最大量地摄入叶酸和维生素C , 具有清热降火、解渴润喉、补充津液、解酒等功效 , 能缓解呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑以及便秘、尿赤等不适症状 。熟吃雪梨虽然会破坏一些维生素 , 但可溶性纤维素和矿物质仍会保留 , 所以熟吃雪梨也具有生津解渴、止咳化痰等功效 。
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【生吃雪梨功效和作用 雪梨生吃有什么作用】生吃雪梨功效和作用
雪梨 , 是一种常见的水果 , , 因其肉嫩白如雪 , 故称为“雪梨” 。据《本草纲目》记载:“梨者 , 利也 , 其性下行流利 。”药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。医学研究证明 , 梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。
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梨又有降低血压和养阴清热的效果 , 所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。味甘性寒 , 具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效 , 特别适合秋天食用 。梨可以生吃 , 也可以蒸 , 还可以做成汤和羹 。但是苍溪雪梨性寒 , 一次不宜多吃 。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者 , 不可以多吃 。
梨性偏寒助湿 , 多吃会伤脾胃 , 故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。梨含果酸较多 , 胃酸多者 , 不宜多食 。梨有利尿作用 , 夜尿频者 , 睡前少吃 。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨 , 并且最好煮熟再吃 , 以防湿寒症状加重 。梨含有糖量高 , 糖尿病者当慎 。
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