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贫血几乎是每位女性朋友都会遇到的问题 ， 因为女特殊的生理结构 ， 容易缺血 ， 如果失血后不及时补血 ， 久而久之就容易 。女人贫血表现为脸色发黄、唇色暗淡、头发干燥等 。那么 ， 女人贫血吃什么好呢?下面 ， 下面为你推荐三款益气补血食谱 。
【贫血吃什么好 推荐三款益气补血食谱】方法/步骤
美味羊肉驱寒清汤 。材料：羊腿骨、羊肉、豆腐、白菜、香菜、盐、姜葱 。做法：先将羊腿骨洗净 ， 再将其剁成可以看到的两根羊骨髓;将剁好的羊骨髓放入电压力锅中 ， 再加入一些料酒、花椒、大料、桂皮、姜葱、鸡精和适量的水 ， 将它们一起用慢火熬炖三十分钟;将羊肉洗净切薄片 ， 豆腐切块 ， 白菜洗净撕成小片 ， 香菜切小段 ， 备用;将炖好的羊骨清汤倒入砂锅中 ， 开小火熬煮 ， 再慢慢依次放入羊肉、豆腐、白菜 ， 再开大火;等开锅的时候再调成小火 ， 用锅盖盖住炖两三分钟 ， 在加入适量的盐、香菜即可 。功效：美味羊肉驱寒清汤 ， 能为贫血的女性带来一定的营养 ， 改善气血两虚、腹部冷痛、营养不良等现象 ， 还能帮女性身体驱寒 ， 起到温暖身体的效果 。
当归红枣老鸭汤 。材料：350克老鸭、10克当归、50克红枣、10克姜、1500克清水、5克盐、3克鸡精、1克糖、1克胡椒粉 。做法：将老鸭斩块洗净 ， 当归和红枣洗净备用 ， 姜切片也备用;再将斩块的老鸭、当归、红枣放入锅内 ， 倒入清水 ， 用大火烧开后转为小火熬炖50分钟;熬完之后加入适当的鸡精、盐、糖、胡椒粉即可食用 。功效：当归红枣老鸭汤 ， 能为女性提供补血养血的功效 ， 还能治疗女性贫血 。如面黄血虚者、月经不调者均可使用 ， 对于益气补血十分有效 。
乌鸡栗子滋补汤 。材料：1只乌鸡、20颗板栗、15颗红枣、适量枸杞、1块姜、适量盐 。做法：先将乌鸡切块后洗净 ， 锅中加入适量的冷水 ， 再加入乌鸡熬煮 ， 等水开后即将其捞出;在砂锅中加入半锅热水 ， 再放入已过了一次水的乌鸡、姜片 ， 用大火烧开后再转小火熬炖;用温水浸泡红枣和枸杞备用 ， 然后在乌鸡炖好后加入板栗炖半个小时 ， 炖半小时后加入红枣和枸杞 ， 再炖半小时左右 ， 最后加入盐即可 。功效：乌鸡栗子滋补汤 ， 很适合贫血的女人 ， 脾胃不健者食用更佳;因为乌鸡和板栗含有的蛋白质和维生素十分丰富 ， 不但能够美白肌肤 ， 还能延缓衰老 ， 是益气补血最佳的食谱 。
注意事项
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