【馒头酵母味道怎么去除 馒头酵母味道有方法去掉吗】1、去掉馒头上的酵母味只需要少放点酵母粉即可 。
2、因为有很多牌子的酵母本身就有气味 ， 如果在家自制面点时酵母放得过多 ， 酵母发酵养分不够或者活性不够都会有味道 ， 所以酵母要放得适量 ， 在揉面时可以加入一点糖 ， 保存酵母也要注意使用期和防潮 。
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