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生蚝作为一种海鲜 ， 不少人都认为它的保健功效特别好 。很多人都爱吃生蚝 ， 却不了解它的具体营养价值 。接下来 ， 我就为你详细解读 ， 关于生蚝的食物营养 ， 让你对生蚝的养生功效多一些了解和认识 。
方法/步骤
滋补强壮 可以说所有的海产品中都含有大量丰富的营养物质 ， 其中生蚝也不例外 ， 研究发现在生蚝中含有18种氨基酸 ， 除此之外还含有肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养物质 。并且有研究发现 ， 在日常生活中适量的多吃些生蚝 ， 可有效的起到提高机体免疫力的功效 。同时建议 ， 患有高血压以及高血脂的患者在日常生活中更应该多吃些生蚝 ， 因为在生蚝中含有一种叫牛黄酸的物质 。这种物质具有很好的降血脂以及降血压的功效 ， 在日常生活中经常食用可有效的平稳血压 。
宁心安神 现如今有很多人都会因为种种原因而出现失眠的症状 ， 专家指出 ， 出现失眠的情况时不妨多吃些生蚝 。我国中医指出“生蚝肉治夜不眠 ， 治意不定” ， 在日常生活中国经常食用可有效的减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状 。同时在生蚝中还含有大量丰富的维生素以及各种矿物质 ， 尤其是矿物质硒 ， 它具有很好的调节神经、稳定情绪的功效 。不管是什么原因导致的失眠 ， 在日常生活中多吃些生蚝便能够有效的稳定情绪 ， 从而帮助你更好的入睡 。促进睡眠也是生蚝的营养价值之一 ， 尤其是一些神经衰弱的患者 ， 在日常生活中更应该多吃些生蚝 。
益智健脑 在生蚝中含有大量的牛磺酸、dha、epa等物质 ， 这些都是我们大脑智力发育极其需要的营养元素 。而糖元是人体内能量的储备形式 ， 它可以有效的增强我们人体的体力以及脑力的活动频率 ， 而这些营养物质在生蚝中的含量同样非常的丰富 。在另外一项研究中还发现 ， 运用生蚝壳增加体内的含锌量 ， 从而有效的增强机体的锌镉比值 ， 从而起到改善和防治高血压的作用 。因此在生蚝的营养价值中 ， 益智健脑也是它的功效之一 。
【生蚝的营养价值究竟有多高】注意事项
以上就是关于生蚝营养的介绍了 。不可否认 ， 生蚝的养生功效显著 ， 我们可以用生蚝来保健身体 。但是 ， 生蚝是一种海鲜 ， 不是人人都适合吃 。如果你有痛风疾病的话 ， 那就不太适合吃海鲜 ， 这也包括生蚝哦 。
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