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现在人们将芝麻叶代替平时我们吃的青菜，说明其营养价值是非常高的 。下面推荐一款芝麻叶泡菜 。【芝麻叶泡菜】食材主要食材：芝麻叶半斤 。
其他食材：蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖适量 。
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做法步骤1.将芝麻叶洗净后沥干水份备用 。
2.将蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖搅拌均匀做成酱料备用 。
3.用刷子沾取调好的酱料，均匀涂抹于每一片芝麻叶的正反两面，再将芝麻叶一片片放入干净无水的盒子或瓮中腌制，上面压重物，冷藏约3～5天使其入味即可食用 。
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功效生津开胃、促进消化 。
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成果图
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