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没拆开的月饼的保质期一般是20~90天 ， 月饼的保质期主要受里面的馅的影响 ， 同时也受包装的影响 。
【月饼的保质期一般是多久】水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右 ， 而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些 。已经拆开的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时 ， 放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右 。所以 ， 拆开后的月饼更好是尽快吃完 。
拓展资料：
月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等 ， 是中国的汉族传统小吃之一 。月饼最初是用来拜祭月神的供品 。
祭月 ， 在我国是一种十分古老的习俗 ， 实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动 。
发展至今 ， 中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗 。月饼象征着大团圆 ， 人们把它当作节日食品 ， 用它祭月、赠送亲友 。
月饼作为拜祭月神的供品 ， 其由来历史悠久 。月饼一词 ， 在现存文献 ， 最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中 。月饼与各地饮食习俗相融合 ， 发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼 ， 被中国南北各地的人们所喜爱 。
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