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骆驼奶 ， 主要产于沙特阿拉伯、苏丹、马利、阿联酋、肯尼亚、埃塞俄比亚、乍得、毛里塔尼亚等外国 ， 在我国仅以北方草原地区的游牧民族会喝骆驼奶 ， 为动物骆驼的奶 ， 营养丰富 ， 具有极高的营养价值 ， 有强筋骨、填精髓、耐饥饿、止消渴等功效 ， 适合体虚柔弱、营养不良、坏血病、骨质疏松等患者食用 。强身健体骆驼奶在游牧民族中常被用于主食 ， 含有大量的蛋白质、脂肪酸 ， 能为机体提供充足的能量 ， 确保机体正常运作 ， 还能促进自身蛋白质合成 ， 增强自身的免疫力 。
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补钙健骨骆驼奶和牛奶一样 ， 含有大量钙元素 ， 并且处于结合钙 ， 比较容易消化吸收 ， 经常喝骆驼奶也能起到补钙健骨的作用 ， 适合老年人和小孩食用 ， 可预防骨质疏松和促进生长发育的作用 。
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防坏血病骆驼奶中维生素C的含量很高 ， 100g骆驼奶含维生素C在3mg左右 ， 在奶类食物中属于高维生素C的了 ， 食用可预防坏血病 ， 还能抗氧化 ， 美容养颜 。
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保护心血管骆驼奶是陆生动物中唯一含有不饱和脂肪酸的食物 ， 这类脂肪酸有很强的抗氧化性 ， 能帮助清除自由基 ， 还能逆向还原低密度脂蛋白 ， 促进其分解胃胆固醇和脂肪 ， 还是大脑正常运转的必须营养物质 ， 可预防心脑血管疾病、改善血液粘度 ， 降低血压的作用 。
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降血糖驼奶中含有类胰岛素因子 ， 食用后仍旧保持活性 ， 可直接作用于胰腺 ， 促进泌胰岛素的分泌 ， 对胰岛素分泌降低引起的糖尿病有很好的治疗效果 ， 其他糖尿病患者食用也能起到辅助降糖的功效 。
【骆驼奶的功效与作用】
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