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首乌的功效和服用方法？

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中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌 。
生首乌甘，苦，性平 。归心，肝，大肠经 。
制首乌甘，涩，微温 。归肝，肾经 。首乌二者的功用有所不同：生首乌功能解毒、消痈、润肠通便，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；制首乌功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等 。
著名的抗衰老方剂“首乌丸”、“七宝美髯丹”、“嵩山首乌茶”就是以制何首乌为主药制成 。用首乌可改善中老年人的衰老征象，如白发、齿落、老年斑等，能促进人体免疫力的提高，抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积 。首乌还能扩张心脏的冠状动脉血管，降血脂，促进红细胞的生成，所以对冠心病、高血脂症、老年贫血、大脑衰退、早老征象等，都有预防效果 。首乌的单用量为每天10～15克 。
首乌藤 。为蓼科多年生草本植物何首乌的藤 。首乌藤又名夜交藤 。
明朝李时珍《本草纲目》记载，首乌能“养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上” 。
首乌，苦涩无毒、忌猪、羊肉及血、萝卜、无鳞鱼、葱蒜、铁器 。
首乌验方与食疗方
首乌片：是通过精先新采集的首乌鲜品，经清洗、去皮、切片，低温干澡、灭菌精制而成，较好地保存了首乌的功效成份 。

食用方法：每次用首乌片10-20克开水冲泡后饮服 。
每次用首乌20-30克与银耳、红枣等煮食 。
每次用首乌片20－30克加入糯米200克煮食
亦可在煲汤时，加入4片左右，可除油腻，使汤的口味更佳
白发：制首乌、熟地各30克，当归15克，浸于1000毫升的粮食酒中，10～15天后开始饮用，每天约15～30毫升，连续饮至见效
女性乌发食疗方-首乌生发汤
〖原 料〗： 何首乌50克，杜仲15克，粟米200克，核桃4个，，红枣（去核）4枚，生姜2片，食盐适量 。
〖 制作 〗：核桃去壳，取仁，保留红棕色核桃衣 。杜仲、何首乌、粟米、羊肉、生姜片和红枣用清水洗净 。沙锅内加入适量清水，煮至水沸后，放入以上全部原料，用中火煲3小时左右，加入食盐即可 。

〖用 法〗： 佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升 。
〖功 效〗： 补肾益精，生发乌发 。对血气不足引起的毛发脱落、小便频数、女子月经不调均有疗效 。
中文别名：首乌、夜交藤、赤首乌、铁秤砣、红内消、首乌藤，
野苗、交藤、交茎、夜合、地精、桃柳籐、赤葛，
九真藤、芮草、蛇草、陈知白、马肝石、九真藤、疮帚
首乌验方主治湿疹
生何首乌30克 白蒺藜30克 紫草 25克 威灵仙10克 苍术 10克 苦参20克 龙骨（先煎）30克 牡蛎（先煎）30克 丹参30克 甘草6克 皂刺10克 当归10克
乌须发，壮筋骨，固精气：赤、白何首乌各500克(米泔水浸三、四日，瓷片刮去皮，用淘净黑豆二升，以砂锅木甑铺豆及首乌，重重铺盖，蒸至豆熟取出，去豆、暴干，换豆再蒸，如此九次，暴干为末)，赤、白茯苓各500克(去皮，研末，以水淘去筋膜及浮者，取沉者捻块，以人乳十碗浸匀，晒干，研末)，牛膝400克(去苗，酒浸一日，同何首乌第七次蒸之，至第九次止，晒干)，当归400克(酒浸，晒)，枸杞子400克(酒浸，晒)，菟丝子400克(酒浸生芽，研烂，晒)，补骨脂200克(以黑脂麻炒香，并忌铁器，石臼捣为末) 。炼蜜和丸弹子大一百五十丸，每日三丸，侵晨温酒下，午时姜汤下，卧时盐汤下 。其余并丸梧子大，每日空心酒服一百丸，久服极验 。(《积善堂经验方》七宝美髯丹)
治骨软风，腰膝疼，行履不得，遍身瘙痒：首乌大而有花纹者，同牛膝(锉)各500克 。以好酒1000毫升，浸七宿，曝干，于木臼内捣末，蜜丸 。每日空心食前酒下三五十丸 。(《经验方》)
治久疟阴虚，热多寒少，以此补而截之：何首乌，为末，鳖血为丸，黄豆大，辰砂为衣，临发，五更白汤送下二丸 。(《赤水玄珠》何首乌丸)
治气血俱虚，久疟不止：何首乌(自15克以至50克，随轻重用之)，当归10~15克，人参15~25克(或50克，随宜)，陈皮10~15克(大虚不必用)，煨生姜三片(多寒者用15~25克) 。水二钟，煎八分，于发前二、三时温服之 。若善饮者，以酒浸一宿，次早加水一钟煎服亦妙，再煎不必用酒 。(《景岳全书》何人饮)

治遍身疮肿痒痛：防风、苦参、何首乌、薄荷各等分 。上为粗末，每用药25克，水、酒各一半，共用一斗六升，煎十沸，热洗，于避风处睡一觉 。(《外科精要》何首乌散)

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